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j-stella.comは、2002年より、世界の珍しいミネラルを原産地から直接採取し当サイトを通じて皆様にご紹介させて頂いてまいりました。 私くしどもの多種にわたる希少なミネラルコレクションは世界中のコレクターからも大変ご評価を頂いております。是非、原石の持つ歴史の重さと息吹が感じられる逸品をお楽しみください。
また、人気のキュービック・ジルコニアのコレクションも取り揃えております。

店内風景
ゴシェナイト(Goshenite)/マイカ(Mica)
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ゴシェナイト(Goshenite)/マイカ(Mica) (id:47670)
パキスタン産
透明感のある板状クリスタルが魅力です。5/20
47x35x22mm 49.4g
価格: 4000円

フローライト(Fluorite)
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フローライト(Fluorite) (id:47467)
中国産
淡いオーシャングリーンと端正なシェープが魅力です。5/20
51x51x49mm 91.5g
価格: 1800円

ブルージルコン
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ブルージルコン (id:47622)
カンボジア産
煌めくブルーが魅力です。大きなサイズでお楽しみください。5/20
11.0x8.5x3.3mm 3.40cts
価格: 28000円

クリノヒューマイト
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クリノヒューマイト (id:47682)
タンザニア産
鮮やかなブラウニッシュオレンジが魅力です。5/20
6.1x4.8x3.3mm 0.69cts
価格: 12000円

オレゴン・サンストーン
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オレゴン・サンストーン (id:47680)
Dust Devil Mine, Oregon, USA産
輝くシャンパンカラーが魅力です。5/20
7.5x7.5x5.2mm 1.86cts
価格: 7800円

クリソベリル
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クリソベリル (id:47645)
インド産
淡いイエローが魅力です。5/20
6.5x5.4x3.4mm 0.91cts
価格: 3500円

ジョウハチドーライト
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ジョウハチドーライト (id:47677)
ミャンマー モゴック産
輝くオレンジカラーが魅力です。5/20
5.6x4.0x1.9mm 0.36cts
価格: 16000円

クォーツ(Quartz)
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クォーツ(Quartz) (id:47668)
パキスタン産
透明感が魅力の糸巻き水晶をおたのしみください。5/19
44x21x11mm 10.2g
価格: 2400円

自然銀(Native Silver)/カルサイト(Calcite)
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自然銀(Native Silver)/カルサイト(Calcite) (id:47664)
モロッコ イミテル鉱山
純白のカルサイトに共生するシルバーの針状クリスタルが魅力です。5/19
48x37x16mm 22.0g
価格: 7000円

スキャポライト(蛍光)
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スキャポライト(蛍光) (id:47525)
タンザニア産
カラーレスのボディが紫外線ライトを当てると綺麗なピンクに蛍光反応します。5/19
8.1x5.2x3.2mm 1.05cts
価格: 6800円

フェナカイト
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フェナカイト (id:47596)
マダガスカル産
煌めくカラーレスが魅力です。5/19
6.6x5.2x4.1mm 0.95cts
価格: 5000円

ペタライト
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ペタライト (id:47657)
ミャンマー モゴック産
煌めく淡いブラウンがライトを当てると赤くカラーチェンジします。貴重な逸品をお楽しみ下さい。5/19
16.5x10.5x7.3mm 6.96cts
価格: 28000円

クリソベリル
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クリソベリル (id:47646)
インド オリッサ産
煌めく淡いレモンイエローが魅力です。5/19
6.7x4.8x2.5mm 0.67cts
価格: 2800円

サファイア
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サファイア (id:47619)
マダガスカル産
鮮やかなオレンジッシュレッドが魅力です。5/19
5.0x3.9x2.1mm 0.38cts
価格: 2800円

SOLDOUT
ジルコン
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ジルコン (id:47655)
スリランカ産
強い光沢のイエローカラーが魅力です。大きめサイズが貴重です。5/19
9.2x7.6x6.7mm 5.21cts
価格: 44000円

エメラルド(Emerald)/パイライト(Pyrite)
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エメラルド(Emerald)/パイライト(Pyrite) (id:47094)
コロンビア ムゾ産
鮮やかなグリーンのエメラルドと黄金のパイライトのコントラストが綺麗です。5/17
56x41x39mm 74.0g
価格: 10000円

バライト(Barite)
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バライト(Barite) (id:47639)
モロッコ産
透明感のあるブルーとオレンジのコントラストが綺麗です。5/18
44.2x30.8x9.7mm 19.0g
価格: 5800円

ブルートパーズ
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ブルートパーズ (id:47474)
ブラジル産
透明感のある淡いブルーが魅力です。5/18
7.2x5.3x3.8mm 1.16cts
価格: 900円

ポルサイト
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ポルサイト (id:47658)
アフガニスタン産
強い光沢と圧倒的な透明感が魅力です。5/18
14.3x11.9x7.0mm 8.25cts
価格: 14000円

サファイア
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サファイア (id:47601)
マダガスカル産
輝くオレンジッシュレッドがキュートです。5/18
5.1x4.3x1.9mm 0.38cts
価格: 2500円

クリソベリル
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クリソベリル (id:47644)
インド産
煌めくレモンイエローが魅力です。5/18
6.6x5.5x2.4mm 1.01cts
価格: 3800円

ジルコン
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ジルコン (id:47654)
スリランカ産
煌めくオレンジカラーが魅力です。大きめサイズが貴重です。5/18
8.9x8.8x7.1mm 5.48cts
価格: 76000円

ジェレメジェバイト(Jeremejevite)
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ジェレメジェバイト(Jeremejevite) (id:47615)
Usakos, Karibib District, Erongo Region, Namibia産
淡いブルーが魅力です。5/17
4.3x3.4x4.0mm 0.056g
価格: 1000円

SOLDOUT
オブシディアン(Obsidian)
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オブシディアン(Obsidian) (id:47650)
北海道遠軽町産
漆黒のボディと大胆なクリヴェージが魅力です。5/17
65.2x46.1x6.0mm 15.4g
価格: 1500円

サファイア
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サファイア (id:47621)
マダガスカル産
淡いイエローグリーンが魅力です。5/17
5.0x3.9x2.2mm 0.36cts
価格: 1500円

サファイア
>>詳しくは

サファイア (id:47603)
マダガスカル産
煌めくオレンジッシュレッドが魅力です。5/17
5.0x4.0x1.7mm 0.33cts
価格: 2800円

SOLDOUT
ペタライト
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ペタライト (id:47656)
ミャンマー モゴック産
ほぼカラーレスのボディがユニークです。5/17
12.5x10.2x6.8mm 4.74cts
価格: 28000円

クリソベリル
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クリソベリル (id:47643)
インド産
爽やかな淡いレモンイエローが魅力です。5/17
6.8x4.4x3.2mm 0.78cts
価格: 3000円

スピネル
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スピネル (id:47653)
スリランカ産
煌めくヴァイオレットブルーが魅力です。5/17
8.9x6.2x4.2mm 1.84cts
価格: 16000円

パイライト
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パイライト (id:47585)
スペイン産
重なる黄金のキューブが魅力です5/16
18x13x16mm 13.6g
価格: 1000円

ロイヤルブルー・サファイア(非加熱)
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ロイヤルブルー・サファイア(非加熱) (id:47627)
スリランカ産
リッチなロイヤルブルーを非加熱でお楽しみください。大きなサイズが貴重です。5/16
9.71x8.41x6.17mm 4.04ct
価格: 2200000円

SOLDOUT
サファイア
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サファイア (id:47613)
マダガスカル産
煌めくオレンジッシュレッドが魅力です。
5.0x4.2x2.0mm 0.40cts
価格: 2300円

SOLDOUT
エチオピア・オパール
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エチオピア・オパール (id:47449)
エチオピア産
グリーン、オレンジ、ピンクのプレイオブカラーが魅力です。5/16
11.5x9.4x6.0mm 2.40cts
価格: 3800円

ネオンアパタイト
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ネオンアパタイト (id:47559)
マダガスカル産
鮮やかなネオンブルーが魅力です。5/16
9.3x7.6x5.1mm 2.49cts
価格: 2800円

SOLDOUT
クリソベリル
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クリソベリル (id:47642)
インド産
きらめく淡いイエローが魅力です。5/16
7.8x5.1x3.5mm 0.97cts
価格: 3600円

エメラルド(Emerald)/パイライト(Pyrite)
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エメラルド(Emerald)/パイライト(Pyrite) (id:47413)
コロンビア ムゾ産
淡いグリーンのエメラルドと煌めく黄金のパイライトがアーティスティックな印象です。5/15
46x26x20mm 24.0g
価格: 6000円

スピネル(Spinel)
>>詳しくは

スピネル(Spinel) (id:47636)
ミャンマー、モゴック産
キュートなチェリーピンクとアグリゲートが魅力です。5/15
14x14x14mm 2.2g
価格: 7000円

ペリドット(Peridot)
>>詳しくは

ペリドット(Peridot) (id:47635)
パキスタン産
透明感のあるアップルグリーンが魅力です。5/15
16.4x10.3x8.1mm 2.3g
価格: 800円

アンダルサイト
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アンダルサイト (id:47212)
ブラジル産
ブロンズのボディと多色性が魅力です。5/15
6.9x4.9x2.5mm 0.73cts
価格: 2400円

ブルージルコン
>>詳しくは

ブルージルコン (id:47623)
カンボジア産
強い光沢と鮮やかなブルーが魅力です。大きなサイズが貴重です。
10.8x8.9x4.3mm 5.19cts
価格: 45000円

フェナカイト
>>詳しくは

フェナカイト (id:47595)
マダガスカル産
強い光沢のカラーレスが魅力です。5/15
7.5x7.5x4.3mm 1.46cts
価格: 7200円

クリノゾイサイト
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クリノゾイサイト (id:47609)
アフガニスタン産
煌めくグリーニッシュゴールドが魅力です。5/15
4.1x3.1x1.8mm 0.22cts
価格: 2000円

サファイア
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サファイア (id:47629)
マダガスカル産
鮮やかなオレンジッシュレッドが魅力です。5/15
4.5x3.5x1.4mm 0.25cts
価格: 1800円

SOLDOUT
イベント情報(展示会など)
第20回 北海道鉱物・宝石・クラフト展
開催日:2018年7月13日(金)~7月16日(月・祝)
10時~18時 最終日10時~16時
会場:札幌サンプラザ1F ふれあい広場
入場無料
札幌市北区北24条西5丁目
Tel.011-758-3111
(地下鉄南北線北24条駅1番出口徒歩1分)
主催:J.STELLA お問合せ:J.STELLA
Tel.011-738-1050
E-mail:shop@j-stella.com
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平成29年10月1日よりヤマト運輸の運賃が改訂されました。
詳しくは下記の運賃表をご覧ください。
送料(平成29年10月1日より)

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銀行振込-レターパックプラス
銀行振込-佐川急便
銀行振込-ヤマト運輸
銀行振込-定形外普通郵便

<代金引換>
郵便局-代引き(定形外普通郵便代引き)
佐川急便-eコレクト
ヤマト運輸-代引決済(宅急便コレクト)

<カード決済>
ヤマト運輸-カード決済(クロネコwebコレクト)

※クロネコWebコレクト(カード決済)につきまして
梱包材等を含めサイズ60重量2kgを超える商品は
送料が変更となる場合が御座います。
ご不便をお掛け致しますが
その際はご注文後あらためて送料のご案内と
Webコレクトのお手続きをお願いする場合が御座います。
なにとぞご了承のほど、宜しくお願い申し上げます。
お取り置きについて
当店ではご注文頂きました商品のお取り置きを1ヶ月程承っております。ご希望の際はご注文時にお書き添えくださいますようお願い申し上げます。
店舗営業時間のご案内
AM10:00~18:00(年中無休)
札幌市北区北10条西1丁目4-2
LEE北10条ビル1F(旧フォーレストビル1F)
Phone:011-738-1050 Fax:011-738-1051
JRさっぽろ駅北口より徒歩7分
地下鉄南北線12条駅より徒歩7分
地下鉄東豊線13条東駅より徒歩7分
What's new
トップページ7点追加致しました。5/20
今春単身赴任をされた宝石のお客様がご来店。2週間毎に札幌のご家族の家に帰ってくるのですが、普段は毎日11時まで残業するそうです。東京のご自宅には寝に帰るだけとか、国家公務員はそんなに働くのかしらと、過労を案じています。カットルースをお買い上げいただき、次回のご来店時にデザインを決めて、やや時間をおいて納品という流れで、10年以上御取引をさせて頂いておりますが、宝石を観たり購入すると癒されますと仰ってくださいます。10年も経ちますとご自身のキャリアアップと共にコレクションも徐々にゴージャスになってまいります。制作サイドの私も楽しませて頂いております。いつも有難うございます。
トップページ7点追加いたしました。5/19
内装Sさんが打ち合わせにご来店。バーと厨房の水回り及び食器棚などの制作と設置が近日中に終了しそうです。そしていよいよ私の出番です。和食器、洋食器、クリスタル類の整理整頓に入ります。宴会用に同じデザインのものを30個とか40個を並べるので結構時間を費やします。食器リストも作っていたのですが1500個位で分からなくなってしまいましたが、恐らく3000個位あると思います。同じ市内の温泉付きビジネスホテルに滞在し、集中して作業する覚悟です。
トップページ7点追加致しました。5/18
本日のランチは女性3人でお喋りの花が咲き2時間大盛り上がりでした。小樽に住む蕎麦打ち修行1ヶ月のYさんが、石狩サンセットハウスでカフェを営業したいとの事、なるほど銭函を経由しますと30分でサンセットハウスに到着します。Mさんも実は自宅から近道しますとサンセットハウスは遠くないことが判明。二人とも蕎麦打ちが気に入ってサンセットハウスでもメニューに載せたいと言っていました。海と夕陽が綺麗な石狩でお仕事するのも楽しいかもしれません。私は基本宝石商ですので、カフェとかプチホテルのオーナーであっても、軌道に乗った時点で現地スタッフに業務は任せるつもりですので、海辺のカフェをオープンすることに躊躇いはありまさん。近日中に飲み会をする魚組のSさんに相談してみます。半ば忘れていたサンセットハウスカフェ作戦が、どうやら復活しそうです。
トップページ7点追加致しました。5/17
昨日は廃屋スタッフが石狩サンセットハウスにクローゼットを取りに行ったのですが、大き過ぎて重すぎて男性二人では運び出せないとの事、4名は必要で、更に廃屋ヴィレッジの2階の階段廊下は狭いので運び入れるのは無理との事でした。細めのクローゼットと食器棚とキャビネットと収納付きベンチ椅子を運んで頂いたのですが、その全てが大きく重いので大変だったと思います。サンセットハウス改善もそろそろ視野に入れなくてはと思い、バス会社Nさんにお願いして大家さんである漁組のSさんと3人で飲み会を装う陳情作戦を企てましたら「子持ちチカに聞いてみなければいつ時間が作れるか分からない」との回答でした。子持ちチカなど食したことはありませんが、石狩の埠頭では沢山の釣り人が糸を垂れているようです。スーパーでは見かけたことがないので、何処で消費されているのか謎です。産地直送計画、どんなお魚に出会えるのかとても楽しみです。
トップページ7点追加致しました。5/16
やはりならず者国家は信用できません。ボルトン大統領補佐官が北朝鮮の完全な非核化のために「全て米国に運搬して廃棄」とのこと、大陸間弾道ミサイル、生物・化学兵器など大量破壊兵器全般の廃棄も含まれ、又、日本、韓国の拉致被害者についても言及するとの事で頼もしい限りです。しかし早速金正恩はごね始め、南北閣僚級会談を中止し、米朝首脳会談も再考するなど、相変わらず身の程知らずです。拉致被害者の方々が帰国できることを祈るばかりですが、今の日本は米国を頼るしか無いと思います。野党もマスコミも日本の弱体化に熱心ですし,倒閣第一ですから足元を見られていると思います。モリカケなど騒いでいますが獣医師会が一校しか新設を認めないと圧力をかけていたのでは、首相案件ではなく獣医師会案件だと思います。競争率21.5倍の狭き門なのですから京都産業大学も認可すれば良いのに。獣医師会から100万の寄付を貰ってる元民進党、倒閣命の玉木雄一郎さんと福山哲郎さんは認可校が増えるのが都合が悪いのでしょうか。獣医師会に忖度しているのですか?マスコミも攻める相手が違うのではないでしょうか。イスラエルとパレスチナ問題、米国離脱のイラン核合意など北朝鮮以外にも問題山積なのに、野党は国際問題は無視ですか。貴方たちも政治家なのではないでしょうか。
トップページ7点追加致しました。5/15
廃屋チームが早速近くに生えているヨモギを摘んでヨモギ豆腐を2種類試作してくれました。夕刻札幌まで届けてくれるとの嬉しいお電話を頂きましたが、連日の建築ハードワークの合間の調理の練習ですので渋滞時の時間のロスを休養に使った方が合理的です。近日中にワイン屋さんが来てくれるので現地集合して皆でワインを選びながらもう一品お肉料理でも追加して試食してみようと思います。里山ならではの香り高い野草とか山菜を利用した個性的なお料理もメニューに入れたいです。試食会が楽しみです。
トップページ8点追加いたしました。5/14
国道沿いに建っている旧廃屋温泉看板は、地下深くとても丈夫な柱で支えられ、柱を引き抜くだけでも大変な作業と解り、ならばそのまま利用して看板デザインだけ変える事に致しました。小さいと思っていたサイズも大きい方は畳二畳分もあり、小さい方は90x90cmです。ついでに廃屋カフェの敷地に建つ看板も地中深くから杭がうたれ、こちらも撤去できません。デザインを変えて再利用しか方法はないようです。目立たずひっそり営業したいと思っていましたので、地味なデザインで英語表記にすれば良いかもしれません。今週はメニュー用食材調達で、廃屋スタッフの調理練習開始です。そして来週の私のお仕事はサインボードのデザイン着手です。少しづつ形が整ってまいりました。
トップページ6点追加致しました。5/13
夕刻内装Sさんがいらして、廃屋カフェのバーと厨房部分の食器棚のドアの素材のサンプルを見せて下さいました。テキパキと決めながら、かつて私はミュージアムカフェとミュージアムショップを経営したいと思っていたことを思い出しました。最初にカフェとバー、ショップを作ったところで、長い廊下の壁を眺めながら絵を飾ることを思いつきました。幸運なことに許可を頂き、北海道出身「片岡球子画伯」のカレンダーを46枚額に入れて飾ることに致しました。画伯は生前、ご自身の作品を観て元気になってほしいと仰っていたとのこと、滞在した方が四季折々の多様な富士山を鑑賞して下さればと、急遽ギャラリー風に壁を作り変えました。計らずともミュージアム風カフェ・バーとショップになった偶然に驚いています。夢、叶えちゃったのでしょうか。工事も最終段階に近付いています。よく頑張りました。
トップページ7点追加致しました。5/12
数日前の通勤路はワンブロックごとにおまわりさんが立っていて、多い所では5~6人もいるので一体何事かと思いきや、李克強首相が日中韓首脳会議後に北海道視察のため千歳空港から札幌のホテルに向かい、我が通勤路を通ったとの事です。それにしてもなぜ北海道なのか分かりません。苫小牧では豊田章夫社長がお出迎えして、安倍総理と共にトヨタ北海道工場を視察して熱心に質問していましたし、農業地域を視察し「北海道の農業は加工技術などに特色があり、中国農業の重要な参考になる」と、視察の目的を語ったそうですが「そうですかぁ」という感じです。何はともあれ、安倍総理のお見送りで専用機で帰国されました。ちなみに安倍総理は千歳空港近くのビアホールでジンギスカンを召し上がって、気軽に女子高生達と写真に納まり大人気だったそうです。そして今はすでに静寂の北海道に戻っていました。
トップページ7点追加致しました。5/11
昨日のヨモギ採りで、Hさんファミリーの誰よりも採取量が大幅に少なのに、本日は一人前に全身筋肉痛で色々辛いです。それなのに開催期間が短い春の院展の鑑賞の為、生まれて初めて当店からから会場の三越まで地下空間をトボトボ、ソローリと歩いてみました。タクシーに乗り込む時の筋肉の痛みに耐えられない気が致しましたので。「院展」は大作などなく春らしく穏やかなタッチの絵が多く、美術館に常設されているような圧倒されるような作品が無いのが、今のボロボロ感満載の私にはよても良かったです。オフィスに戻りますと、R君が温泉に行くことを提案してくれましたが、明日の出勤に自信が持てないので大人しく帰宅いたしました。ヨモギ豆腐用の葛粉をネットで購入して、今夜は早めの就寝です。
トップページ7点追加致しました。5/10
幸運なことに本日は農家のお客さまのご案内で、群生があまりないというヨモギが沢山ある土手に行ってまいりました。お客さまもお義母様も二人のお嬢さんもお手伝い下さって、段ボール3個分も確保できました。私もアンモナイト採取用に購入したゴム長靴を履いて参戦しレジ袋にいっぱい摘むことが出来ました。処理の仕方を教えて頂き、帰宅してから茹で上げています。これでヨモギ豆腐の心配をしなくてもよくなりました。バス会社Nさんの事務所に少し、自宅のお庭にも少し。そんな訳で大量に集めるのは不可能と覚悟して居ましたので本当に嬉しかったです。Hさんファミリーに深く感謝申し上げます。
トップページ7点追加致しました。5/9
最近とろろ蕎麦の人気が急上昇で、バス会社Nさんに頂いた大量の石狩産長芋の在庫が心もとなくなってまいりました。空は青、久し振りにドライヴを兼ねて石狩で探すことに致しました。運よく立派な長芋を無事入手。ビーチ沿いをドライヴしてサンセットハウスを見上げると、階段が朽ちています。早く直さなければ。海岸線をドライヴしているととてものどかな気分になりました。ハマナス咲く頃にまた行ってみようと思います。
トップページ8点追加致しました。5/8
本日は農家のお客様が朝採りお野菜をお届けくださって、幸せなお夕食を堪能致しました。ラディッシュはサラダに、アスパラガスはソテーに、ほうれん草は胡麻和えで、どのお野菜も自然な甘みとフレッシュな歯ごたえがたまりません。お義母様が廃屋ヴィレッジ用新種のお野菜を作って下さるとの事、とても助かります。先日、廃屋ヴィレッジは農地の中にポツンと建っているのですが、地主さんでもあり旧建物持主さんファミリーでもある農家さんに、有名ブランドメロン、その他のお野菜の購入をお願いしますと了承して下さいました。メロンは当店命綱ですのでホッとしておりますが冬の間に準備するそうで今年はすでに遅いとのことでした。足りない分は他のメロン農家さんをご紹介下さるとのこと、有難うございます。新種の新鮮お野菜と新鮮なトマトとかきゅうりの確保ができますので嬉しすぎます。Hさん、ごちそうさまでした。
トップページ7点追加致しました。
本日もお蕎麦屋さん大忙しでした。明日は早朝に内装Sさんが来てくれて、その後開店前にYさんが来て、明日の当店お蕎麦は3名のそば打ち職人が打つお蕎麦で対応です。廃屋ヴィレッジはカメムシとイタドリの駆除で大騒ぎです。ゴールデンウィークもなく、皆、懸命にお仕事に励んでくれて有難いです。オープンの目途がたって、スピードアップの毎日です。
トップページ8点追加致しました。
ここ数日、久し振りに長い一人旅に出掛けたくなりました。予定を決めなかった根室の旅の解放感が遠い昔を思い出させてくれたからでしょうか。お蕎麦屋さん、廃屋プチホテルプロジェクトなど面白がってスタートさせて、有難いことに優秀なスタッフにも恵まれ、私が居なくても皆で上手くやっていけるようです。晩秋のミュンヘンショーはR君と一緒に行って仕入れ荷物を託して帰国してもらい、私は難民の少ない国をさすらうなどと考えるととても幸せな気分になります。廃屋ヴィレッジチームもとても真面目で一生懸命ですし、札幌チームには何でもできる旅行業Yさんが時間のある時に来てくれるので英語もOKですし蕎麦打ちもしてくれます。お客さまとのアポ以外は基本ネットでお仕事が出来ますので、Yさんは結構自由人です。廃屋ヴィレッジの完成も近くなってまいりました。よく頑張りました!
トップページ7点追加致しました。5/5
夕刻近くにお蕎麦屋さんに中国人のお客様が3名ご来店。終始とても静かで、何度も「有難うございます」と「すみません」を繰り返し20回以上言っていたように思います。お会計時も礼儀正しく「別々にお会計して下さい」と静かに言って「ごちそうさまでした」と言って帰っていきました。北大の学生か旅行者でしょうか。最近日本に居る中国人がとても礼儀正しく静かになった気がします。先日電車の中で大声で煩い中国人を注意した日本人が動いている電車に叩きつけられ死亡した事件に驚き悲しんでいただけに新しいタイプの中国人に出会えて嬉しかったです。
トップページ8点追加致しました。5/4
Mさん指導の新蕎麦打ち職人Yさんは私の留守中に6回練習したそうですが皆が驚く上達ぶりに修行という言葉が適切なのか迷っています。コシがあって、何より短期間で切れないお蕎麦を打てるのが不思議です。Mさんのお蕎麦はコシの強さに加えて最近喉ごしが良くなり、常連お客様が褒めて下さいます。旅行業Yさんのご紹介で元旅行業勤務の専業主婦Mさんが、創業以来のそば打ち職人Iちゃんの産休ピンチヒッターで修行を始めたのも束の間、のみこみが早く大繁盛してしまい、肩とか腕が故障して鍼灸院さんのお世話になって心配いたしました。大慌てでYさんにも時間のある時に来て頂くよう打診ところ、大喜びで修行を始めてくれました。旅行業という慎重を要するお仕事に携わっていただけあって、MさんもYさんもメモ用紙に文字が溢れています。昨日はMさん、本日はYさんの打ったお蕎麦に、大阪でお客様から頂きました徳島のスダチをご提案通り薬味に使用しますと、クセになる美味しさでした。おままごとお蕎麦やさん、続いているのが驚きです。
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久し振りに出勤しますと机上に御近所さんがお届けくださった「春の院展」の御招待券がありましたので、早速廃屋ヴィレッジにお電話です。スタッフ全員是非鑑賞したいとの事ですので、早速、丹波のお土産と共に宅配便にて招待券を発送いたしました。山里住まいですと展覧会に行く機会も少ないので、これを機に文化度アップ作戦を思いつきました。廃屋ヴィレッジには有名画伯のカレンダーコレクションを常時展示しますので、プリントとは言えども、アートに囲まれた環境でのお仕事は自然に絵画に親しむことになります。額縁選びのポイントはアートとみるかインテリアとみるかで変わってきますので、そこは気軽にインテリア路線で行こうと思います。46枚を季節に合わせて代えてゆくつもりです。展示品が引き立つように壁は全て真っ白に致しました!
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特急こうのとりで尼崎経由で姫路に行ってまいりました。賑やかでモダンな駅前正面に見える品格のある美しい姫路城に感動です。雨が降ってきたのでランチを済ませ神戸空港に向かいました。夕刻に到着した新千歳空港は少し肌寒かったですが、コートを着るほどでもありません。満開の桜は明日の大雨で散ってしまうようですが、確実に春が根付いたようです。明日は元気に出勤予定ですので今夜は早めの就寝です。
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本日は白毫寺の藤棚を観に丹波にやって参りました。満開、絶景を楽しみ、有名な道の駅に行ってお土産を買って、お夕食は地元のお料理屋さんで山菜料理などを楽しみました。知人から毎年秋から冬にかけて丹波の黒豆枝豆とか栗、山の芋を頂くので、一度丹波に来てみたかったので予想を裏切らない素朴な雰囲気が嬉しかったです。奥丹波も,ご近所但馬牛も美味しかったです。短時間で日本昔話の世界に浸った素敵な1日でした。
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本日、ショー最終日。期間中、沢山のお客様にお越し頂きまして誠に有難うございました。お陰様でお客様単価も商品単価も高く記憶に残るショーになりました。今回は夜外出することも無くホテルと会場の往復だけでしたので、後半は疲労回復できとてもリラックスできました。内装Sさんと小旅行を楽しんでから札幌に帰る予定です。有難うございました。
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ショー2日目、昨日と打って変わって本日は大繁盛でした。お客様単価も高く気がつけば大阪ショーでの記録的な売り上げを頂きました。有難うございました。終了後はとても疲れていましたのでデパ地下で食料を調達してホテルに帰り爆睡です。疲労も回復出来そうです。幸運な1日に感謝です。

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本日初日の大阪ショー。このところ絶好調の当店は今回はスローで、訪問してくれた友人、知人とお喋りを楽しむ事が出来ました。大阪Sさんは何も言わずとも、お客様のお支払い等をテキパキしてくれて、内装Sさんは黙々とお買い上げ頂いた商品の補充に勤しみ、当店主催ミネラルショー出展のHさんからはランチの差し入れ頂き、疲労気味の私は大助かりでした。明日も皆様のお越しを心よりお待ち申しております。
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無事大阪に到着致しました。内装sさんの大活躍でセッティングも早めに終了。ホテルにチェックインして朝鮮半島系のニュースを見てリラックスしていました。明日からの3日間、皆様のご来場を心よりお待ち申しております。
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大急ぎでジュエリーデザインと職人さんへの全ての発注を済ませ、明日から大阪出張です。札幌は未だ肌寒く、気温差が心配なので風邪薬も用意いたしました。そんな本日札幌でさくらの開花宣言です。いつもより1週間早いそうで、出張から帰って来る頃には散っていると思います。人生一度もお花見の経験が無いので、デパ地下でお弁当を買って経験してみたいとも思うのですが、運転するとお酒は飲めないのでお花見らしくないような気がします。廃屋ヴィレッジ近くには有名な梅園がありますので北海道では桜と同時に咲きますので、こちらも諦めなければ。蝦夷山桜とか千島桜とか寒さに強い品種もあるようですので、北の勝でも持ってのんびり一人、列車の旅をするのも良いかもしれません。
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御近所Sさんがご来店下さったので、根室釧路方面視察旅行の報告をさせて頂きました。出発前のアドヴァイスに助けられ合理的な出張が出来深く感謝です。根室のさんまロール寿司がとても気に入った旨御話しますと、とても喜んで下さり、売上日本一、新千歳空港で販売すると良いのに、と言っていました。私は間違いなく年に10回近くは買うと思います。出店されることを願っています。
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本日は本当に忙しくも、時々助っ人で来てくれるYさん大活躍で大阪ショーの荷物も無時発送終了致しますた。Yさんはお蕎麦修行もしてみたいとの事、勿論大歓迎です。半年で師匠になったMさん指導のもと、蕎麦打ちを練習していました。廃屋スタッフもトラックてやってきて鍵を受け取り、石狩サンセットハウスにケース類を取りに行ってもらいました。皆で冷蔵庫を買いに行き、配達先の廃屋ヴィレッジの住所を伝えますと店員さんが急に親切になりました。実は出身地だったとか。皆さんに応援して頂き、本日も廃屋スタッフ大活躍でした。
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財務省次官のセクハラ問題でどうして麻生大臣に辞任をせまるのか、私には分からないです。次官も、無視されて嫌がられても女性記者に執拗に下品な言葉をかけ続けるのか分からないです。女性記者はどんなにモリカケの質問をしたところで、はぐらかされて下品な言葉が返ってくるだけなのに、怒るなり諦めるなりで席を外したほうが良かったのに。財務次官がそんなに口が軽いと国民は困ります。レイプもみ消し被害者とされる就活記者は加害者とされるマスコミの人との出会いがNYのピアノバーのホステスさんとお客って、にわかに信じられませんが、もし事実なら労働ヴィザはどうしたのでしょう。深夜まで働いて大学でお勉強できたのでしょうか。私の大学は宿題が多く毎週のようにクイズや試験でアルバイトどころではなかったです。お酒の場でお仕事はしないほうが良いと思います。権力のある人に勘違いされるリスクを考えなければ。お会計もしっかり自身で支払って対等であることを示したほうがリスク回避になると思います。勘違い権力者に接触するにあたって慎重に越したことは無いと思います。
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週末とか連休になると当店入居ビルマンション部分にスーツケースを持った人達の出入りが激しくなり、私はビルオーナーが民泊を始めたと思い込んでいましたが、どうやらゲームの達人の入居者を訊ねて全国からゲーマーが遊びに来ているようなのです。大人が泊りがけで札幌の個人宅に集合して週末を夜通しゲームで過ごすなんて想像もしていませんでしたが、そういえば出前の車がよく駐車しているので、食事にお出かけする時間も惜しんでゲームに明け暮れているのかもしれません。eスポーツがオリンピック競技に認定されるかもしれない時代です。妙に納得いたしました。
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当店箱卸部門にご注文頂いた商品が輸入元のタイでは急なご注文に商品が揃わず、日本サイドで大騒ぎ。ならば当店ストック分を改造して納品できるかもしれないと、取引先にご連絡しますと大変喜んで下さって即実行です。解体してガラス部分を代えるだけで特に問題はないようです。郊外のホームセンターに行きガラスのカットの相談をしましたら、とても薄いガラスなのでカットが難しく、数が多いのでカット代も高くなりますとの事でしたが、成り行き上、赤字覚悟ですのでお願いして本日受け取りに行ってまいりました。タイもベテラン職人さんが引退して、新しい職人さんが育たず希望の商品が以前と微妙に違うこともあります。人件費も高騰していますので一部日本で制作することも考えています。当店の箱を気に入って下さった小売りやさんからのご依頼で、偶然輸入卸売業に勤しむようになって15年。零細当店を陰で支えて下さった大手小売りやさんに今更もう出来ませんとはいえません。日本の方が材料が揃うので綺麗に出来るかもしれません。取り敢えず今回は乗り切れそうです。
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午後から廃屋ヴィレッジに行ってまいりました。本日はフローリングの業者さんが入っていてかなり工事は進んでいます。週末は外回り設備やさん、電気やさんも来てくれるのでかなり賑やかになりそうです。Tさんご夫妻は朝目覚めるととても気持ちが良いと言っていましたが、雪も融けて日も長くなり、春が待ちきれなかった植物が芽を吹いているようです。一番目のタラの芽は誰かが採って行ったそうですが、近日中に2番目のタラの芽を採って天ぷらにするそうです。Mさんが職人さん達のランチも作っているそうで、皆さん喜んでいました。皆、遅くまでお仕事をしてくれています。感謝です。
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花咲線で釧路から池田に到着。ワイン城は駅の近くにありました。早速十勝ワインと十勝牛のランチを頂きショッピングをしても時間がかなりあります。早めに駅に向かうことに決め、タクシー呼んでもらいますと運転手さんが沢山の池田町のお話をしてくれました。吉田美和さんの出身地なのでワイン城の近くに記念館があり、ミニコンサートもするそうです。唄だけではなく学業も素晴らしく、安住アナと高校が同じとか、あっという間に駅に到着です。次は帯広で降り六花亭本店を訊ね、近くのデパ地下に寄りますと予想通り十勝地方のチーズコーナーがあり30種類見つけて大喜びです。数種を購入して後はネットで揃えようと思います。観たこともない巨大アスパラガスも購入して駅に向かい、スーパー十勝で札幌に戻ってまいりました。3泊四日の電車の旅はとても合理的で楽しかったです。お陰様でお酒も飲めました。気取らない駅前ホテルと市場巡りで一生懸命働いている感じがして嬉しかったです。
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本日は釧路に移動致しました。パンフレットを見るまで知らなかった世界三大夕日もお天気が悪く残念でした。ちなみにバリ、マニラ、釧路が三大だそうです。連日の美味しい魚介で大満足でしたが、釧路では茹でたて釧路産ズワイ蟹を頂き、その美味しさにビックリです。ご当地グルメ「さんまんま」は美味しそうでしたが、当分は魚介ライフから離れてみようと思います。明日は池田町のワイン城で十勝牛と十勝ワインと十勝ブランディをチェックする予定です。札幌に戻りましたら、暫くは仙人のように霞だけを食べて暮らしたいです。
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昨夜お会いしました水産会社Aさんのご案内で厚岸の市場を見学、牡蠣の種類とかノロウィルスの除菌方法とかセリの価格とか、とても親切に丁寧に教えて頂きました。港と市場は石狩漁港よりかなり広く、カモメは少なかったです。直売所で3種の牡蠣をご馳走になり、どうやら厚岸原産のカキエモンが当店には向いているようです。会社にご案内頂き、水揚げしたものを当日クール便で廃屋ヴィレッジに送って頂けることになりました。石狩漁港も当日発送して下さいますので、太平洋と日本海の穫れたて魚介を産直出来ることになりました。コンキリエまで送って頂いたのですが既に絶品牡蠣を半ダースも頂いた私は食欲が失せてしまい、ならばとデザートに濃厚ソフトクリームを食しますと余計なフレーバーの無い絶品でした。まだ午前中、急遽根室に向かい、やはり居眠りの花咲線。根室駅で納沙布行きのバスを見つけると「帰れ北方領土」が頭をよぎります。44分居眠りしながら日本本土最東端に到着です。快晴の海の向こうに水晶島が見え本当に近いので胸が痛くなります。お夕食はホテル推薦のお寿司屋さんへ。念願の秋刀魚ロール鮨に大感動。昆布とサンマの上品なコラボは意外でした。ご主人が厚さ3cmほどの帆立をサーヴィスして下さいました。漁業関係の方、お寿司屋さん、ホテルの方、北方資料館及び観光案内所、列車、バスの運転手さん、駅員さん、道を尋ねた地元の人その全ての人が程よい距離を置きながらとて優しく親切で洗練されています。訪れて本当に良かったです。記憶に残る旅です。
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車窓の旅スタートしたのに、連日の寝不足と柔らかい春の陽射しが睡魔を呼び起こし、釧路迄の殆どの時間を居眠りで過ごしてしまいました。ホテルにチェックインし、早速厚岸ウィスキー、ニューボーンと牡蠣を食し目的二つ達成です。ホテルお薦めのお寿司屋さんまでトボトボ。金融機関さんオススメのウニ、最後の2かんを頂き、御主人は「ウニは冬だからね」と残念そうに言っていました。「何処からきたの、何しにきたの」との質問に答えていましたら、都合よくお座敷でトキシラズの初ものを食べに来ていたお客様に声を掛けてくださいました。何と水産会社の人だったのです。「うちも何でも扱っているけど牡蠣に特化するのであれば◯◯さんを紹介するし、種類が必要なら漁協の直売所の○◯さんを紹介しますよ」という事で、明日車でホテルまでお迎えに来てくださる事になりました。居眠り移動で、到着2時間以内、300メートル程の移動で目的を達成してしまったのでしょうか。「北の勝」はマイルドで清涼感がありとても美味しかったですし、親切な厚岸の人達に大感謝です。
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札幌千歳空港から根室中標津空港まで50分ならばやはり飛行機移動が良いと思い地図を見てびっくりです。空港から根室市内に行くのに3時間だなんて困ります。結局、スーパー特急おおぞらで釧路まで行って花咲線で厚岸止まりが無難に思います。以前は元気よく納沙布岬とかトドワラをお気軽に運転してこの世の果て気分を堪能していたのですが、今回は時間がないことと明確な目的がありますので、真剣にスケジュールを組みつつ妥協の連続です。こんな旅は初めてかもしれません。先日頂いたパンフレットを見ますと釧路はかなり面白そうですし地酒もあります。早めに切り上げて池田町でワイナリー訪問も良いかもしれません。根室はあまりに遠く、北海道はあまりに広いです。
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午後から当店は碁会所になりました。栢木の碁盤と名知黒と蛤の碁石が用意され、私は静かに退場です。ご近所Kさんもプロ棋士さんも「ヒカルの碁」を観て碁に興味を持ったそうで、アニメも漫画も人生に大きな影響力をもつ偉大なる文化だと感心しています。多くの海外プロサッカー選手はキャプテン翼を見ていたと言っていましたし、日本の拘りグルメは美味しんぼの影響も大きいと思います。ご近所Kさんは「将来は趣味が囲碁と言えるようになれますね」と嬉しそうでした。プロ棋士さんもKさんは理解するのが早いと言っていましたし、場所提供だけですが当店がお役に立つのならとても嬉しいです。
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ご近所Sさんがご来店下さり、先日ご紹介頂いた根室金融機関札幌支店に伺ったご報告とお礼を申し上げました。来週一人旅で彷徨う予定ですが釧路に行くのも根室に行くのも遠すぎます。根室は飛行機で50分ですが厚岸のコンキリエに行きたいので釧路まで特急スーパーおおぞらに乗って車窓からの景色を楽しんで花咲線で厚岸に行ってなどとルートを作っているうちに面倒になってしまい「車で行きます!」と決断しますとスタッフが大慌てです。根室まで7時間半は少々きついです。夕刻、ご近所Sさんが知人の牧場主さんご紹介メールを送ってくださいました。行きたい所があり過ぎです。
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寒くなったり暖かくなったり、気が付けばお庭のクロッカスとヒヤシンスがもう少しで開花しそうです。水仙らしき葉も目立ってきました。チューリップはまだ先のようです。廃屋ヴィレッジにはお花畑がないので、除雪、草刈りなどを担当してくれている恐竜クラブのOさんに虫が嫌いなラヴェンダーとかミントを植えてもらおうと思います。Oさんは山菜採りの名人ですが、廃屋カフェの廻りはヨモギとかフキ、ウドなどが沢山在ります。私はヨモギ豆腐が大好きなのでTさんに作ってもらい、当店メニューにも入れたいです。廃屋カフェガーデンはお花を鑑賞するより、虫よけとか食材とか現実的なお庭が出来そうです。
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加計学園の件で備忘録が出てきたとか、もううんざりです。それほど気になるのであれば備忘録を書いた人をまず参考人なり証人喚問すれば良いのに、書かれた人に国会で絡んでも合理的とは思いません。絡まれた側は記憶の糸を手繰っても、何年も前にいつ誰と食事をしたとかどんなお話をしたとか思い出せるのでしょうか。野党、マスコミの人達もご自分の行動をお話の内容も含めて、突然問われて思い出せるのでしょうか。備忘録を書いた人がわかってるのに、知事も信憑性は分からないなどと言っていましたが、その辺もマスコミは掘り下げて取材しないのでしょうか。どうして今になってメモが発見されたのかの経緯も含めて、クリアーになってから国会で質問をすれば良いのに。愛媛に獣医学部が出来て、誰か困る人がいるのでしょうか。沢山の人が待ち望んだ時代のニーズだと思うのですが。
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先日の町内会懇親会にて、お隣の奥様が中々完成しない廃屋カフェに、絶対中止すると思っていました、とのことでした。私は決定するのは早いのですが、そのあとは様子を観たりチャンスを待ったりと、目標も目的もなく漂いながら先へ進むタイプですので、気が付けば3年が過ぎていました。カフェバーだけのつもりが、宿泊もしなければ酔ったお客様が困ると思い、知人が、宿泊するなら温泉も欲しいというので将来は温泉もリフォームするつもりです。取り敢えずオープンの日程を決めましたので皆急ピッチで作業をしています。K君など2週間に一度しかお休みを取らないと決めているようです。一応完成しましたら、今度は調理実習を1ヶ月するつもりです。シェフのTさんはイタリアンが得意なのでご近所奥様連合は大喜びですが、ご近所の大型プロジェクトのダムとか浄水場工事の寮住いの方々は居酒屋さん料理とか、カレーとかラーメンの食器の少なそうな食事が好みかもしれません。ターゲットマーケットが絞り込めないのが里山らしいところです。
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開幕当初はガラガラだったのに4万4742人の大観衆は過去20年間で最多というエンジェルスのニュースで、スター選手誕生がとてつもない経済効果をもたらすのを実感致しました。入場料はもちろん、飲食、ユニホーム、帽子、カードなどのグッズの売上、開場3時間前から駐車場の列ができたとかでガソリン代とかまで考えますと、大谷選手は地域経済に途轍もない貢献をしていることになります。市長としての仕事が出来ない札幌市長は、日ハムが札幌ドームから出いていくとどれだけの損失が発生するか考えられなかったのでしょう。使用料がなくなるというより、ドームの維持費が持たないと思います。解体するにも莫大な費用がかかりますし、地下鉄は、日ハム撤退後は毎年2億円の赤字になるそうです。ドームを使用させてやっているという姿勢にウンザリでした。大谷選手の試合を観に行っている札幌市民も沢山いると聞きましたが、これからはエンジェルス観戦とディズニーランドだけのツアーが出来て、ロサンゼルスはアナハイム行きのハブになるかもしれません。日米の至宝、大谷選手には無理をせずに末永く活躍してほしいです。
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本日もシャンパンの在庫リストを作って、途中で飽きてしまいました。基本は昨年ランス訪問時のカーヴ見学をしたメジャー7社のシャンパンをワインリストに載せようと思い、臨時収入などあった時に購入していたので領収書もあり簡単なのですが、かなり以前に購入したものなど金額も分からず大変です。ならばとウィスキーのリスト作りに着手しますと、ウィスキーの知識がないので大変です。ピュアモルトとかも記入したほうが良いのかしらと考えると、また飽きてしまいます。北海道産日本酒、ワインも地方別に分けると結構厄介です。海外のワインに至っては考えるだけでも途方に暮れます。地道に頑張るのみです。
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ルールさえよく判らない野球音痴の私が、大谷選手大活躍でニュースを観たり、記事を読んでいるうちに何となく楽しみ方が分かってきたようです。新庄選手、ダルビッシュ選手、そして大谷翔平選手を送り出した札幌市民としてはとても誇らしい気分ですが、寂しい思いもあります。清宮選手もメジャー行き前提の入団のようですし、その日が来るまで楽しませて頂きます。スポーツ選手の米国での大活躍が日本の国益に大きく貢献をしているので、とてもありがたいです。大坂なおみ選手の活躍も日本人として、とても誇らしいです。アメリカ国籍を選ばないことを願っています。
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ご近所Kさんがジュエリーの受領にご来店中、プロ棋士さんもご来店。以前から囲碁を習いたいと言っていたご近所さんの事を、既に棋士さんにお話していましたので、当店で面識のあるご両人のお話がまとまり、当店は週一で碁会所になります。ご近所さんはいつもコンピューター相手に対戦していてつまらなそうでしたので、とても嬉しそうでした。静寂の中で那智黒とハマグリの音だけが響く店内を想像しますと、幼い頃を思い出します。父も兄も囲碁が好きでした。お蕎麦さんを早めにクローズして、環境を整えなければ。
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同じ町内会の温泉旅館で開催された懇親会も無事終了。終始賑やかで楽しい宴に、限界集落に移住したスタッフ達が大歓迎されているのは間違いないようです。お料理上手なTさんご夫妻町内会デビューに、地域の皆さんはオープンが待ち遠しいと言ってくれます。御婦人たちはTさんが銀座の有名イタリアンで修行したことを知って大喜びでした。特にいつも静かなK夫人の興奮振りにビックリ。「主人と出かけても、焼鳥屋さんとか、居酒屋さんばかりで、まさかこの街でイタリアンと焼き立てパンが食べられると思いませんでした!」とか、フレンドリーな当店Mさんとと意気投合したお隣奥様は、早速飲み会の約束をして大騒ぎです。地域の皆様に喜んで頂けるカフェになるように頑張ってまいります。大感謝の夜でした。
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根室地方のグルメのお話を聞いてとても参考になりました。厚岸蒸留所のウィスキーは樽でも売っているそうで、バーが繁盛しましたら「樽貯金」に励み是非買ってみたいです。ホタテもウニもアサリも最高ランクの物が獲れるそうで牡蠣と秋刀魚だけではなく私が欲しかった情報を沢山頂き感謝です。「北の勝」というお酒の一番搾りは行列に並ばなければ買えないとの事、こちらも是非飲んでみたいです。お忙しい中、長時間にわたりお話しくださった支店長さんに感謝です。明日は廃屋ヴィレッジ町内会懇親会。当店、5名参加で町内会らしからぬ大人数なのが可笑しいです。明日もとても楽しみです。
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