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j-stella.comは、2002年より、世界の珍しいミネラルを原産地から直接採取し当サイトを通じて皆様にご紹介させて頂いてまいりました。 私くしどもの多種にわたる希少なミネラルコレクションは世界中のコレクターからも大変ご評価を頂いております。是非、原石の持つ歴史の重さと息吹が感じられる逸品をお楽しみください。
また、人気のキュービック・ジルコニアのコレクションも取り揃えております。

店内風景
ブラックオパール(Opal)
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ブラックオパール(Opal) (id:48081)
エチオピア Welo産
黒いボディカラーに浮かぶ赤、オレンジ、グリーンのプレイオブカラーが魅力です。7/16
28x16x16mm 4.9g
価格: 10000円

ルビー(Corundum var. Ruby)
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ルビー(Corundum var. Ruby) (id:48072)
Tiris Zemmour, モーリタニア産
透明感のあるリッチなチェリーピンクが魅力です。7/16
30.3x8.8x6.6mm 2.9g
価格: 6500円

SOLDOUT
チャロアイト
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チャロアイト (id:47936)
ロシア シベリア産
シルキーなパープルの濃淡が魅力です.7/6
41.2x34.5x7.4mm 106cts
価格: 6600円

カラーチェンジ・ガーネット
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カラーチェンジ・ガーネット (id:47943)
スリランカ産
淡いヴァイオレットがライトを当てると赤くカラーチェンジします。7/16
4.6x3.4x1.8mm 0.25cts
価格: 2800円

アンモライト
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アンモライト (id:47929)
カナダ産
メタリックで細やかな赤、イエロー、グリーンが魅力です。7/16
34.9x27.3x9.5mm 118cts
価格: 7800円

アクアマリン
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アクアマリン (id:48105)
インド産
淡いブルーと大きなサイズが魅力です。7/16
14.4x9.1x5.5mm 5.74cts
価格: 12000円

SOLDOUT
プレナイト(Prehnite)
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プレナイト(Prehnite) (id:48059)
マリ産
淡いアップルグリーンと真円がユニークです。7/15
27x22x23mm 19.4g
価格: 2200円

SOLDOUT
アクアマリン(Aquamarine)/トパーズ(Topaz)
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アクアマリン(Aquamarine)/トパーズ(Topaz) (id:48095)
Sherlova Gora, Russia産
濃いめのブルーのアクアマリンと共生するカラーレスのトパーズが魅力です。7/15
58x40x21mm 45.6g
価格: 18000円

フローライト
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フローライト (id:48025)
インド産
鮮やかなアップルグリーンが魅力です。7/15
15.0x11.4x7.0mm 8.39cts
価格: 3200円

SOLDOUT
サファイア
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サファイア (id:47872)
マダガスカル産
鮮やかなレッディッシュオレンジが魅力です。7/15
4.9x4.0x1.9mm 0.37cts
価格: 1800円

スピネル
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スピネル (id:47901)
ミャンマー モゴック産
透明感のあるヴァイオレットが魅力です。7/15
6.0x5.7x2.9mm 0.98cts
価格: 1000円

アンドラダイト(カラーチェンジ)
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アンドラダイト(カラーチェンジ) (id:47962)
ナイジェリア産
レッディッシュブラウンがライトを当てると赤くカラーチェンジします。7/15
9.3x7.7x5.8mm 2.88cts
価格: 20000円

ピンクトパーズ(Topaz)
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ピンクトパーズ(Topaz) (id:48068)
Ural Sanarka, Russia産
深いピンクと美しいナチュラルシェープが魅力です。7/14
6.8x2.3x1.6mm 0.062g
価格: 3900円

SOLDOUT
パイライト(Pyrite)
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パイライト(Pyrite) (id:47993)
スペイン産
輝く大小の黄金のキューブが魅力です。7/14
18x14x13mm 13.8g
価格: 1000円

クォーツ(トルマリンインクルージョン)
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クォーツ(トルマリンインクルージョン) (id:41448)
ブラジル産
カラーレスのボディに紛れ込んだ針状のトルマリンが魅力です。7/14
21.7x16.0x10.2mm 23.88cts
価格: 2200円

サファイア
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サファイア (id:47873)
マダガスカル産
鮮やかなオレンジッシュレッドが魅力です。7/14
5.0x3.9x2.3mm 0.43cts
価格: 1500円

カラーチェンジ・ガーネット
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カラーチェンジ・ガーネット (id:47952)
スリランカ産
強い光沢のヴァイオレットカラーがライトを当てるとワインレッドにカラーチェンジします。7/14
10.3x4.9x3.7mm 1.55cts
価格: 9000円

ツァボライト
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ツァボライト (id:48099)
ケニア産
強い光沢の鮮やかなグリーンがとても綺麗です。7/14
4.7x4.7x2.7mm 0.34cts
価格: 5000円

ユークレース(Euclase)
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ユークレース(Euclase) (id:48028)
Last Chance Mine, Viktoria See Rhodesien, USA産
鮮やかなブルーが魅力です。7/13
46x39x18mm 25.4g
価格: 20000円

アクアマリン(Aquamarine)/トパーズ(Topaz)
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アクアマリン(Aquamarine)/トパーズ(Topaz) (id:48096)
Sherlova Gora, Russia産
淡いブルーのアクアマリンと強い光沢のカラーレストパーズが魅力です。7/13
80x51x30mm 128g
価格: 20000円

トルマリン
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トルマリン (id:48104)
ナイジェリア産
カラーレスのボディの上部がほんのりピンクです。貴重な一品を大きめサイズでお楽しみください。7/13
10.9x9.8x6.6mm 4.94cts
価格: 28000円

サファイア
>>詳しくは

サファイア (id:47870)
マダガスカル産
鮮やかなオレンジッシュレッドが魅力です。7/13
4.8x3.9x1.9mm 0.38cts
価格: 1800円

スポジュミン/クンツァイト
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スポジュミン/クンツァイト (id:47941)
マダガスカル産
煌めく淡いピンクが魅力です。7/13
15.8x7.3x6.6mm 6.69cts
価格: 6000円

ヴェスヴィアナイト
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ヴェスヴィアナイト (id:47982)
インド産
トランスルーセントのオリーヴグリーンが魅力です。7/13
10.4x7.5x3.6mm 2.28cts
価格: 3000円

コベライト(Covellite)
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コベライト(Covellite) (id:48047)
Cuka Dulkan Mine, Bor, セルビア産
煌めくミッドナイトブルーが魅力です。7/12
36x23x19mm 26.4g
価格: 9800円

アクアマリン(Aquamarine)/トパーズ(Topaz)
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アクアマリン(Aquamarine)/トパーズ(Topaz) (id:48093)
Sherlova Gora, Russia産
深いブルーがシックな印象です。7/12
59x44x22mm 56.0g
価格: 18000円

アメトリン
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アメトリン (id:48106)
ボリビア産
煌めくカットとアメジスト、シトリンのバイカラーがとても綺麗です。7/12
23.6x12.5x8.4mm 12.94cts
価格: 18000円

デマントイド
>>詳しくは

デマントイド (id:48011)
Sira, Namibia産
強い光沢のオリーブグリーンが魅力です。7/12

4.0x4.0x2.7mm 0.30cts
価格: 5400円

クンツァイト
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クンツァイト (id:48100)
アフガニスタン産
リッチなピンクが魅力です。7/12
9.4x9.5x5.9mm 3.31cts
価格: 2800円

カイヤナイト
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カイヤナイト (id:48102)
チベット産
深いブルーがシックな印象です。7・12
9.2x7.0x5.0mm 2.92cts
価格: 2500円

パイライト(Pyrite)/ベレムナイト(Belemnites)
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パイライト(Pyrite)/ベレムナイト(Belemnites) (id:48029)
Dzheganas River, North Caucasus, Russia産
煌めくパイライトと共生するべレムナイトがユニークです。7/11
53x28x27mm 68.5g
価格: 15000円

アクアマリン(Beryl var. Aquamarine)
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アクアマリン(Beryl var. Aquamarine) (id:48108)
Sherlova Gora, Russia産
圧倒的な透明感と爽やかなブルーが魅力です。美しいナチュラルシェープでお楽しみください。7/11
16.4x3.6x3.3mm 0.30g
価格: 1800円

SOLDOUT
アメトリン
>>詳しくは

アメトリン (id:48107)
ボリビア産
煌めくアメジストとシトリンのバイカラーが魅力です。7/11
14.2x11.5x7.8mm 9.42cts
価格: 18000円

カイヤナイト
>>詳しくは

カイヤナイト (id:48103)
チベット産
深いブルーがシックな印象です。7/11
9.2x7.1x4.5mm 3.31cts
価格: 2900円

SOLDOUT
クンツァイト
>>詳しくは

クンツァイト (id:48101)
アフガニスタン産
リッチなピンクが魅力です。7/11
11.0x6.6x5.1mm 3.51cts
価格: 2900円

SOLDOUT
ツァボライト
>>詳しくは

ツァボライト (id:48098)
ケニア産
強い光沢の鮮やかなグリーンがとても綺麗です。7/11
4.3x4.3x3.1mm 0.32cts
価格: 4700円

アクアマリン(Aquamarine)/トパーズ(Topaz)
>>詳しくは

アクアマリン(Aquamarine)/トパーズ(Topaz) (id:48094)
Sherlova Gora, Russia産
淡いブルーのアクアマリンと強い光沢のカラーレストパーズが魅力です。
55x37x24mm 51.0g
価格: 12000円

アンモライト
>>詳しくは

アンモライト (id:47932)
カナダ産
強い光沢の赤、グリーン、オレンジが魅力です。7/10
35.4x15.4x4.5mm 27.05cts
価格: 7800円

アクアマリン
>>詳しくは

アクアマリン (id:47971)
インド産
淡いブルーが魅力です。7/10
7.9x6.0x5.4mm 1.98cts
価格: 3600円

アンダルサイト
>>詳しくは

アンダルサイト (id:48064)
アフリカ産
レッディッシュブラウンのボディカラーと多色性が魅力です。7/10
8.1x7.9x5.9mm 2.12cts
価格: 8000円

スフェン
>>詳しくは

スフェン (id:48063)
インド産
強い光沢のオリーブグリーンと多色性が魅力です。7/10
4.8x4.7x3.1mm 0.51cts
価格: 6000円

SOLDOUT
ピンクトパーズ(Topaz)
>>詳しくは

ピンクトパーズ(Topaz) (id:48067)
Ural Sanarka, Russia産
透明感のあるリッチな天然のピンクが魅力です。美しいナチュラルシェープでおたのしみください。7/9
6.2x2.4x1.3mm 0.052g
価格: 5000円

SOLDOUT
フランクリナイト(Franklinite)/ウィレマイト(Willemite)
>>詳しくは

フランクリナイト(Franklinite)/ウィレマイト(Willemite) (id:48061)
Franklin, New Jersey, USA産
メタリックなチャコールグレーが紫外線ライトを当てると鮮やかなグリーンの蛍光反を楽しめます。7/9
39x33x12mm 36.2g
価格: 6000円

SOLDOUT
ピンクトパーズ(処理済み)
>>詳しくは

ピンクトパーズ(処理済み) (id:47887)
ブラジル産
煌く淡いピンクが魅力です。7/9
7.0x5.0x4.3mm 1.40cts
価格: 4500円

アクアマリン
>>詳しくは

アクアマリン (id:48035)
インド産
煌めく淡いブルーが爽やかな印象です。7/9
10.8x8.1x4.9mm 2.44cts
価格: 5000円

ネオンアパタイト
>>詳しくは

ネオンアパタイト (id:47897)
マダガスカル産
鮮やかなネオンブルーが魅力です。7/9
7.4x5.8x4.1mm 1.24cts
価格: 1500円

デマントイド
>>詳しくは

デマントイド (id:48037)
イラン産
鮮やかなグリーンとホーステールが魅力です。7/9
3.5x3.5x2.8mm 0.26cts
価格: 18000円

ブラックオパール(Opal)
>>詳しくは

ブラックオパール(Opal) (id:48080)
エチオピア Welo産
鮮やかな赤、グリーン、ブルーのプレイオブカラーが魅力です。7/8
27x22x13mm 4.8g
価格: 7500円

プレナイト(Prehnite)
>>詳しくは

プレナイト(Prehnite) (id:48058)
マリ産
淡いアップルグリーンと真円がユニークです。
22x21x22mm 15.0g
価格: 1500円

フローライト
>>詳しくは

フローライト (id:48026)
インド産
煌めくアップルグリーンがあるとても綺麗です。7/8
15.7x11.8x8.8mm 10.68cts
価格: 4100円

SOLDOUT
パライバ・トルマリン(非加熱)
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パライバ・トルマリン(非加熱) (id:48065)
ブラジル産
センターがカラーレスで外側がパステルブルーが貴重です。大きなクリスタルをスライスしたユニークな逸品をオールドピースでお楽しみください。

22.7x22.0x1.1mm 6.87cts
価格: 120000円

アンドラダイト(カラーチェンジ)
>>詳しくは

アンドラダイト(カラーチェンジ) (id:47959)
ナイジェリア産
強い光沢のオレンジッシュブラウンがライトを当てると赤くカラーチェンジします。7/8
8.0x7.9x4.1mm 1.85cts
価格: 10000円

ツァボライト
>>詳しくは

ツァボライト (id:48033)
ケニア産
強い光沢の鮮やかなグリーンが魅力です。7/8
3.8x3.8x2.2mm 0.18cts
価格: 2500円

イベント情報(展示会など)
第20回 北海道鉱物・宝石・クラフト展
開催日:2018年7月13日(金)~7月16日(月・祝)
10時~18時 最終日10時~16時
会場:札幌サンプラザ1F ふれあい広場
入場無料
札幌市北区北24条西5丁目
Tel.011-758-3111
(地下鉄南北線北24条駅1番出口徒歩1分)
主催:J.STELLA お問合せ:J.STELLA
Tel.011-738-1050
E-mail:shop@j-stella.com
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平成29年10月1日よりヤマト運輸の運賃が改訂されました。
詳しくは下記の運賃表をご覧ください。
送料(平成29年10月1日より)

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銀行振込-レターパックプラス
銀行振込-佐川急便
銀行振込-ヤマト運輸
銀行振込-定形外普通郵便

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郵便局-代引き(定形外普通郵便代引き)
佐川急便-eコレクト
ヤマト運輸-代引決済(宅急便コレクト)

<カード決済>
ヤマト運輸-カード決済(クロネコwebコレクト)

※クロネコWebコレクト(カード決済)につきまして
梱包材等を含めサイズ60重量2kgを超える商品は
送料が変更となる場合が御座います。
ご不便をお掛け致しますが
その際はご注文後あらためて送料のご案内と
Webコレクトのお手続きをお願いする場合が御座います。
なにとぞご了承のほど、宜しくお願い申し上げます。
お取り置きについて
当店ではご注文頂きました商品のお取り置きを1ヶ月程承っております。ご希望の際はご注文時にお書き添えくださいますようお願い申し上げます。
店舗営業時間のご案内
AM10:00~18:00(年中無休)
札幌市北区北10条西1丁目4-2
LEE北10条ビル1F(旧フォーレストビル1F)
Phone:011-738-1050 Fax:011-738-1051
JRさっぽろ駅北口より徒歩7分
地下鉄南北線12条駅より徒歩7分
地下鉄東豊線13条東駅より徒歩7分
What's new
トップページ6点追加致しました。7/16
トップページ6点追加致しました。7/15
本日は朝から大雨で、少しスローなショー会場でした。悪天候にも関わらずご来場下さいましたお客さまには深く感謝申し上げます。明日は最終日。皆様のお越しを心よりお待ち申しております。
トップページ6点追加致しました。7/14
ショー2日目。本日も沢山のお客さまにお越し頂きありがとうございました。本日から参加の出展者さんも含め、大賑わいでした。終了後の懇親会では更に盛り上がり、廃屋ヴィレッジTシェフのお料理も大好評で嬉しかったです。出展者たちはとても楽しかったらしく、明日はジンギスカンやさんで女子会をするそうです。皆さん、とても仲が良くショー終了後はバス旅行に行ったりしています。お明日も皆様のお越しを心よりお待ち申しております。
トップページ6点追加致しました。7/13
本日、第20回北海道ミネラルショーを無事オープン致しました。平日にも関わらず沢山のお客様お越しいただきありがとうございました。お陰様で初日において、過去最高の売上を頂きましたことを深く感謝申し上げます。2日目からは更に出展者さんが増えますし、大人気大阪のkさんも駄菓子コーナーと共にご出展です。北海道の化石、鉱物コーナー、ミャンマーから帰国したばかりのBさんコーナーも人気です。御愛嬌の私の物産コーナーのメロンもカンロもほぼ完売で、おひとりでメロン7個とカンロ数個を抱えてお帰りになるお客様もいらして、本当に楽しいです。明日は空間をサクランボが生めます。明日も皆様のお越しを心よりお待ち申しております。
トップページ6点追加致しました。
午後から廃屋スタッフも含め、当店スタッフ総動員で明日からの当店主催ミネラルショーの搬入を致しました。私の拘り、物産展も昨日K君がメロンの里に伺って、今年も超格安にて沢山のメロンとカンロを仕入れてくれました。雨で不作が心配された絶品さくらんぼも発注いたしましたし私コーナーも無事オープンできそうです。毎度おなじみの出店業者様達も余裕で当日早朝設定する方が増え、融通の利く会場サンプラザさんに感謝です。明日からの「第20回北海道鉱物宝石クラフト展」、皆様のお越しを心よりお待ち申しております。
トップページ6点追加致しました。7/11
お久し振りにロシアキャビアマン、Aさんがご来店。故障した船を韓国で修理しているそうです。日本はとても高いのでロシア人は皆、中国か韓国に持っていくそうです。タラバ蟹は高騰し、高級魚介は中国人が買ってゆくので日本でのビジネスはあまりよくないと言っていました。当店用キャビアは値上がりしていないとの事ですので、ホッと致しました。大きめストッカーも購入しましたのでタラバでもタラコでもボタン海老でも仕入れ準備OKです。
トップページ6点追加致しました。7/10
本日はメニュー用の画像撮りに廃屋カフェに行ってまいりました。ランチ用にも着手して徐々にメニューを増やしております。最後に皆でお夕食として頂き改善点などを話し合ってまいりました。大きな窓から飛び込んでくる木々の緑を眺めながらのお夕食会は心が和みます。本日もお疲れ様でした。
トップページ6点追加致しました。7/9
天候不順が続く札幌ですが、本日もオフィスで暖房を入れました。フランス、タイから帰国後の私は疲労が取れぬまま風邪をひいてしまい、暖房を入れても悪寒が続きます。早く回復して北海道ミネラルショーの準備をしなければ。
トップページ6点追加致しました。
豪雨で被災された方々に深くお見舞い申し上げます。亡くなられた方々と行方不明の方々の多さに茫然としています。雨が去っても家屋の倒壊などで帰る家のない被災者の皆さんの肉体的、精神的疲労を考えると心配です。ダム建設、堤防、橋なども作り直すときは丈夫にして欲しいですし、ホテル代わりに使える病院船のようなものも必要かと思います。お年寄りなど体力が消耗しないことを祈っております。
トップページ6点追加いたしました。7/7
夕刻、K君とホームセンターで待ち合わせ。大きな窓から見えるお庭の芝を買いました。スタッフが根気強くイタドリの根を取り除き地肌が見えるようにしてくれたので、とてもスッキリしましたが少々ワイルドですので何か工夫が必要です。本当は苔にしたかったのですが難しそうなので芝生にして洋風に変更です。何時の日が全面芝生で覆うのも良いかもしれません。お隣の教会の芝生はお手入れの行き届いた見事な芝ですので、ご指導をお願いしたいです。以前、「素晴らしい芝生ですね」と言いましたらご主人が「それでは来年も頑張らなければ」と仰っていました。お隣の広い敷地の芝は通りすがりの人達の目を楽しませてくれます。当店もいつかテラスもお食事が出来るようにしたいです
トップページ6点追加いたしました。7/6
各地の豪雨被害の映像を観て大変驚いています。とても広い範囲で、土砂災害、河川の氾濫などの危険があるというニュースに住民の皆さんの無事をお祈りしています。早く雨が上がりますように。
トップページ7点追加いたしました。7/5
2日間廃屋カフェで奮闘した結果、全身筋肉痛で辛いです。やはり早く温泉をリフォームして現地回復が望ましいのですが、温泉再開の許可認可に関して問題があるようです。御近所市会議員さんが相談にのって下さるようですので何とかなるとは思いますが、昭和の施設は色々問題点があり、仰天することが多々あります。当時は勝手に作ったり使用したり出来たことが現在は不法になることも多く、ひとつひとつクリアーにする事が楽しみでもあります。取り敢えずカフェオープンまであと一歩、嬉しいです。
トップページ6点追加致しました。
御近所ご法要12名様昼食会、無事終了致しました。お陰様で十数種類のお料理をほぼ完食頂き、スタッフ全員の励みになりました。手際とか要領とか課題はたくさん残っていますが、本来得意とするイタリアンなどではなく和食でご提供させて頂き、こちらのコースでも工夫を凝らしてやっていこうと思いました。沢山の食器を洗い、後片付けを終えるともう日が暮れていました。朝から何も食べずに奮闘したスタッフ全員でお夕食のテーブルを囲み、最後に本来ご辞退申し上げるべきなのですが、ご出席者さまのご親族が営む夕張メロンファームの完熟食べごろメロンをデザートに頂き、その美味しさに大感激です。素晴らしい一日に感謝です。
トップページ6点追加致しました。7/3
廃屋ヴィレッジご近所さんの法要のご予約を頂きましたが、まだ営業許可の申請をしていませんので、今回は大変失礼ながら練習させていただくモニターさんとしてご協力頂く事でご了解頂きました。そんなわけで明日のメニューの海鮮しゃぶしゃぶとお刺身よう魚介を石狩で調達し運んで参りました。Tシェフと食器などの打合せをしたりK 君の案内で工事とか備品の説明を受けたり、なんとなく廃屋カフェオーナーの気分になってまいりました。昭和の古い温泉旅館を現代風に改造するに当たって、K君がよく理解してくれましたので、厳しい条件の中でもほぼ私のデザイン通りに完成する事が出来ました。天井も40cm位上げて梁もデザインの一部になる様に頑張ってくれましたし、廊下もギャラリー風に仕上がりました。 単なるリフォームではないので他人には任せられない真剣勝負でした。時間をかけて良かったです。明日はお運び係として活躍するつもりです。先日のラフティング大会差し入れとか今回の法要とか、町内会の皆様のご協力が有難いです。
トップページ7点追加致しました。7/2
サッカー残念でしたが世界3位ベルギー相手に素晴らしいゲームを見せてくれました。お疲れ様でした。そして有難うございました。
トップページ6点追加致しました。7/1
時差に抗う事なく居眠りし、気ままに自然に時差解消を試み中です。お陰様でフランス vs アルゼンチン と ロシア vs スペイン戦を堪能し、そのまま最終決戦まで毎晩楽しく過ごすつもりです。そしてウィンブルドンでまた宴の連夜予定です。スポーツ観戦をしていますと世界がひとつで平和に見えます。バンコクのインド人ディーラーさんのお店で紹介された妙に偉ぶる本土系、香港人さんに困惑して「超絶お金持ちの中国さんには敵いませんわ」と言いましたら「何をおっしゃる。日本さんの方がリッチでしょう。そしてなによりアジア唯一の16強参戦ではないですか。」そこでインド人さんも「そうだ、そうだ。アジアの誇り日本に頑張ってほしい」とタイ人のいないバンコクの片隅で盛り上がり、アジアが一つになっていました。紛争地域の若者もスポーツで頑張って海外移籍をし、彼の地の英雄になって富と共に自国に戻り国を立て直す様な展開を夢見ます。難民が戻りたくなる様な国作りが出来たら良いのに。
トップページ6点追加致しました。6/30
早朝に千歳空港に到着。これを機会に空港内のショップを見学しましたところ、その広さとお店の多さに圧倒されました。特にスイーツと魚介のお店が多くソフトクリーム屋さんの激戦区でもある様で、老若男女問わず沢山の人が購入していましたが、気がつけば子供の頃大好きだった千秋庵ではソフトクリーム自体販売していません。薄野に近かった店舗では、かつてはその場で作っていたのに、いつのまにか冷凍にしてストッカーに入れて販売するようになっていました。ズッシリ重い感じで若干透明感があってクリーミーな色と強いヴァニラの香りが本当に好きでした。どうして無くなってしまったのでしょうか。とても残念です。少し歩くと雪印パーラー。こちらも駅前通りのお店によく行っていました。そう、四つ葉はバターと牛乳が懐かしいですが、ソフトクリームの記憶はありません。小一時間見学して思うのは、新興勢力の中に埋もれることもなく地元発老舗が健在であることに安堵して空港を去りました。
トップページ6点追加致しました。6/29
トップページ6点追加致しました。6/28
タイ語の解説で日本とポーランドの試合を観戦致しました。あまり興奮する試合でがありませんでしたが、取り敢えず16強嬉しいです。次は思いっきりプレイして良い結果を出せるとまた評価が変わると思いますし、良い結果が出なくてももうひと試合見られるのですから嬉しいです。帰国も近づき休養を兼ねた出張で、リフレッシュできました。先週の香港ショーに参加した知人の業者さんが、全く売れなくて大変!と嘆いていました。掘り出し物を見せてくれるそうで、また一仕事して参ります。
トップページ6点追加致しました。6/27
夕刻パリを出発、早朝バンコクに到着です。そのままホテルで休眠しますと、もう時差がどうなっているのか考えるのもやめて熟睡。目覚めると、また夕刻です。急いでジュエリー制作の打合せとルースと箱類の仕入れを終えて、友人と御夕食です。廃屋ヴィレッジオープンを待つ知人が数十人いるとの事ですが、宿泊はまだ先のお話と伝えますと、3年も待っていたので今更驚かないとの事です。フランスも楽しかったけれど、いつものホテルのいつものお部屋と親しい知人の沢山いるバンコクに来ますとホッと致します。またすぐ夜が来て、電飾に覆われた沢山の観光船が行き交う川の景色を眺めながら、異邦人である事すら忘れてしまいます。
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駅前ホテルからプチフランスまでトボトボ歩きながら雑貨、小物を探すも観光地ですからスーベニアばかりで、欲しいものは見つけられませんでした。とにかくカフェの多い地区ですから、ランチを終えて少し歩いてコーヒーを飲んで、暫く歩いてワインを飲んですっかり疲れて、ホテルに戻りお昼寝です。全く理想の休暇です。夜と言っても明るいのですが、ひとりお部屋でアルゼンチン、ナイジェリア戦を見るのも盛り上がらないのでお夕食を兼ねた観戦目的で再び外出。メッシさん見事に決めてくれました。近くの街角のカフェからも時間差で大歓声です。あちらはアイスランドとクロアチア戦です。後半、何か物足りない事に気付き、急いでホテルに直行です。音声が無かったのです。お部屋で2点目ゴールを確認して思うことは、ナイジェリアも応援しているのであまり盛上がりませんでした。本当に長い間、この様な時間を作る事が出来なかったので大満足の1日でした。
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昨年はシャンパ ンのメゾンを訪れ、記念に廃屋カフェ用シャンパンを7種類決めましたが、今回はアルザス滞在ですのでホテルオーナーお薦めのスパークリングワイン「クレマン」を追加することに致しました。ドイツに近いので、お料理はあまり好みではありませんが白ワインは大好きです。本日午前中にストラスブールに移動。ホテルに荷物を預けて本当に久し振りにギャラリー.ラファイエットとかプランタン、その他、テーブルウエアー専門店を覗いて見たのですが、日本の洋食器とあまり変わらないデザインが多かったです。昨年、バカラ村に行った時にバカラ社付近がひっそり閑というより寂れた感じがしましたが、最近、遂に米国投資会社から中国投資会社に買収されたとか。欧州議会のあるこの街でも、あまりゴージャスな食器は見かけませんでした。日本の人口の10倍を有する中国人がたくさん購入して何とかブランドを維持して欲しいです。明日も頑張って何かお洒落なものを見つけたいです。
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本日、サンマリオウミーンショー最終日でした。日程の都合で2日間の仕入れでしたが、疲れてしまうので丁度良かったです。スリランカの高額ルースを扱う知人は初日だけ業者さんが高額品をいくつか購入したけれど、残り3日間は悲惨との事で売上票を見せてくれました。同業者さん、皆嘆いている様でした。会場は大賑わいで楽しかったですが、一般の方が多く高額品売上にはあまり繋がらないのかもしれません。明日は休養を兼ねてストラスブールに戻り、廃屋ヴィレッジ用の雑貨を探してみようと思います。
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土曜日でお天気にも恵まれているからでしょうか。ショー会場は大賑わいです。十数年前を思い出しますとスペースも出店者も入場者も10倍くらい増えていると思います。鉱物を中心にやはり一番好きなショーです。今回は知人のブースに行っていないのであちこち足早に回っていますが、新しい鉱物は見かけません。明日は最終日。気合いを入れて仕入れなければ。
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ストラスブール駅の乗車券自動販売機の半数以上が故障していて、窓口は長距離列車の購買者で長蛇の列です。諦めて午後から再度挑戦しますと殆どのマシンが修理されていました。お札が使えないのでクレカを入れても読み取れないので売店で飲み物を購入してコイン集めで目出度く€9のティケット購入とおもいきや、物乞いの人が寄って来て話しかけるので、慌てて逃げて次のマシンでなんとか成功です。レンタカーはマニュアルのみ有効でしたので電車に切り替えましたが、このマシン、進化の兆しが見えません。とにかくプロセスと文字が多いので香港とか日本のように記号など使ってシンプルに出来ないものでしょうか。フランス人も困惑していました。フランス人は更に優しくなって道を尋ねても、コイン集めに奔走しても皆さん親切です。階段では重いスーツケースを運んでくれました。車窓からアルザスの景色を眺めながら目的地の駅にからタクシーで郊外のプチホテルに到着。古い邸宅を改造した川のほとりのホテルは我が廃屋ヴィレッジと多くの共通点があり、とても参考になります。親切なホテルスタッフと美味しいお夕食で疲労回復です。明日から鉱物の仕入れ頑張ります。
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夕刻パリに到着しストラスブール行きのTGVティケットを買いに行きますと満席でしかも最終です。勧められるままにパリまで行ってからTGVに乗り換えましたが、こちらも満席での出発でした。そして2時間近い乗車で無事ストラスブールに到着しましたが、ノンストップなので驚きました。 迷わないように予約していた駅前ホテルにチェックインしますと、レストランがクローズ。今夜はお食事なしで就寝です。疲れました。
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夕刻バンコク到着。そのまま打ち合わせをして本日のお仕事終了です。チェックインしたホテルの外の景色を見て、前回と同じお部屋である事に気付きました。リヴァーサイドの向こうにはバンコク市民待望の大型複合施設の建設がかなり進んでいました。バンコクは相変わらず建設ラッシュですが一部のお金持ち以外は好景気の実感はないと友人は言っていました。明日はフランスに向かいます。11時間のフライトです。
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Wカップで眠れない眠らない日々を過ごしています。そして本日待望のサムライジャパン登場で大喜びです。嬉しい結果を出張前に日本で観られてラッキーでした。前半戦は結果がどうであれ楽しもうと思っていましたが、後半戦を観ていると頼もしくなって、期待をこめて応援です。大迫選手の美しいヘディングを観て、そのまま勝てると信じていました。良い結果に感動です。有難うございました!
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Tシェフからの電話は、となりの川で開催されたラフティング大会に差入れさせて頂いたスペアリブを喜んで頂けたとの報告でした。米国人Bさんご夫妻のレシピをご伝授頂き、廃屋カフェのメインメニューの一つと考えていましたので自信に繋がります。Tシェフはイタリアンも得意ですのでラザーニャとペンネアラビアータもレギュラーメニューに入れたいです。農業H様ご一家のご協力でお陰で様でヨモギも沢山冷凍できました。大好きなヨモギ豆腐もとても良い感じで仕上がっているようです。和洋中華のジャンルを超えて、ついでに北海道ソウルフードを5品ほど加えてメニュー作りをするつもりです。急がず慌てず何度も練習したり、シミュレーションを繰り返してからオープン出来たらと思っています。
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金満くんがご来店。沢山のミニュチュアボトルウィスキーが響と山崎であった事を伝えますと、白州は自宅に持って帰ったとの事で、廃屋ヴィレッジ客室ミニバーに置くと外国人は大喜びかと思います。私は余市のニッカウィスキーに訪問する度に購入していた余市とか竹鶴を持っていますし、宮城峡蒸溜所の宮城峡も少しですがありました。今では世界的に流行らない、客室のミニバーを作るのも良いかもしれません。ミニチュアボトルとはいえ、世界の希少ブランドがお部屋で飲めるのも旅の思い出になるかもしれません。
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本日、国際免許書の申請に行ってまいりました。2時間ほど待つと当日受領できるとの事ですが、忙しいので週明けに再訪することにしました。当店閉店を待って郊外のアート専門店に向かう途中で金満君からお電話です。親孝行アクセサリーの御注文を頂いたばかりなのですが、金満君のタイタックをつくりたいとのことで、近くのイタリアンレストランで打ち合わせをして,詳細は明日当店で再度打ち合わせする予定です。金満君を自宅に送って帰宅すれば午後10時を過ぎていました。本日も良く働きました。
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ロシアが強すぎるのか、サウジが弱すぎるのか5ー0にはビックリでした。そして興味深かったのはプーチンさんと、同席していたサウジ王族の表情です。プーチンさんはゴールが決まっても喜びをさりげなく抑えて、でも嬉しさは隠せない複雑な表情が可笑しかったです。対するサウジ王族はロシアに気を使いニコニコしていたのが印象的でした。トランプさんとキム委員長も笑顔で握手していましたが首脳同士の交流は世界平和に大いに貢献していると思います。安倍総理とキム委員長が笑顔で握手して、拉致被害者の方々には是非帰国していただきたいです。
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タブレットメニューの開発も順調に進んでいるようで、時々頂く報告を読んで、やはり既存のシステムを使用するより当店独自のデザインに拘って良かったと思っています。クレードルを使わずQiを加工したものをお渡しくださるとの事、もしかしてあの、あまりスタイリッシュではないスタンドをテーブルに置かなくて良いのかと思うと、ホッと致しました。クリスタルとかボーンチャイナとか大騒ぎをして楽しんでいましたから、ワイヤレス充電にして頂けるとは有り難いです。思い通りの、またそれ以上のシステムが出来そうで有り難いです。
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お久しぶりお料理やさんに廃屋スタッフと午前11時集合。超繁盛店のお料理を堪能して、コストコで再度集合。会員登録を済ませてショッピングスタートです。ラップとかジップロックとか洗剤等を購入。全てが巨大です。食品コーナーに移動してバター、チーズ、鰹節など購入しながらパスタコーナーで私の大好きなペンネとラザーニャをさりげなくカートに入れてメニューに入れてもらうように誘導作戦成功です。倒れるほどに辛いアラビアータを作って欲しいです。数時間もショッピングを続け草臥れて少し休憩。次なる集合場所は厨房器具専門店です。新たにコンロを追加購入したり、鮭一匹がはみ出さないような巨大まな板、ザル、やっと巡り合ったキュートな茶碗蒸し用茶碗など購入して解散です。気がつけば午後6時を過ぎていました。廃屋スタッフとお買い物をしているともうすぐ待望のオープンを実感できます。みなさん本当に頑張ってくれました。本日もお疲れ様でした。
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マハティール首相復帰後初の外遊先が日本で嬉しいです。新ルックイースト政策を掲げて、ナジブ前政権が作った膨大な負債財政を立て直す92歳のマハティールさんが頼もしいです。中国がばら撒く賄賂で汚染された国々は押しなべて、反日傾向に走るようですから、アジアの安定と繁栄の維持には中国と距離を置く政権であってほしいです。一帯一路関連の大型プロジェクトの中止など、中国の融資トラップを警戒して、体力に見合ったインフラ事業の見直しをするなど、マハティールさん再登場で手遅れにならないかもしれません。鉄道完成せず撤退したベネゼエラ、港を乗っ取られたスリランカのように手遅れにならなくて本当に良かったです。ナジブ前首相夫妻や政府・国営企業関係者への賄賂で覇権するつもりだった中国は、最近はその野心を見破られ時代遅れの懐柔作戦が効かなくなったようです。マハティール首相、頑張って下さい。
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廃屋カフェ用荷物を整理していて、本日、金満くんから預かっているバー用ウィスキーを段ボールに入れようと箱を見てビックリ。何と余市12年、竹鶴21年、響17年など近年値上げが著しいものばかりです。古びたレシートを見ますと3年前の購入ですから、まだ値上がりする前の物です。そしてお酒覚え始めの頃でしたから沢山のミニュチュアボトルも預かっていて、きっとカクテルなどに使う色々な種類の洋酒が入っていると思いきや、なんと全てが山崎と響のヴィンテージです。残されたレシートの価格を見て愕然と致しました。先日のお誕生日時に「安い時に買っておいて良かった!」とは言っていましたが、それにしてもです。当時は廃屋ヴィレッジのバーでウィスキーを飲むのを楽しみにしていましたが、最近ではシェーカーを振ってとても美味しいカクテルを振舞ってくれます。金満君のバーを作ってあげると約束して3年、もうすぐ完成です!余市、竹鶴、響、山崎が似合うバーに皆で育て上げなければ。
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本日K君から届いた廃屋カフェの現場画像を見て、本当に最終段階に入った事を実感致しました。皆さん頑張って下さった事にひたすら感謝です。明日は建具屋さん、電気屋さん、床のワックスと階段の仕上げの職人さん達がいらっしゃるとの事、週明けのガス屋さんの最終工事を持ってほぼ完成です。細かなところをダブルチェックした後、営業許可を申請致します。そしてフレームに収まった片岡珠子さんのカレンダーコレクションを飾って完成です。この後はお料理の試作に明け暮れますのでTさんを中心に、又大忙しになります。
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米朝会談において何とか一員に加わりたい韓国ムン大統領にトランプ大統領は終始一貫とても冷たいように思えます。多分これからもずっと韓国と距離を置くと思います。殆どの韓国人は理解できないと思いますが、国賓として招かれた超大国の国家元首に素性の分からない時系列も内容も毎回変わる90歳の自称慰安婦さんが飛び上がって抱きついてきたのですから、これほど失礼な事は無いと思います。米国の友人はトランプさんが大嫌いですけれど、この一件で韓国に対してネガティブな印象しか持たなくなりました。若くてスタイルの良い美女好きのトランプさんをこんな屈辱的な公式晩餐会に迎えるムンさんは取り返しのつかない演出をしたと思います。日本憎しを煽って政権の求心力と企てても、トランプさんにも米国にも関係のない事です。公式晩餐会とは政治とは関係なく優雅に心を込めて賓客をおもてなしをするイヴェントなのですから。
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廃屋ヴィレッジの電子メニューとか決済、宿泊予約も兼ねるHPなど私の希望通りにできそうでWebデザイナーOさんに感謝です。カフェ部分が比較的広いので、厨房からでもお会計カウンターからでも遠いのでお客様ご自身でメニューをタップして下さると厨房でご注文を受ける事が出来るので間違いもなくスピーディで正確なオーダーを頂くことができます。お会計もお釣りの心配とかしなくても良いのが嬉しいです。Rくんは「将来、ロボットがお運びすると良いですね」と言っていましたが、数年も経ったら夢で無くなるかも知れません。楽しみです。
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ランチタイムが終わりコールドテーブルと食器棚を搬出。お蕎麦屋さん厨房はスッキリ、廃屋カフェの厨房はそれらしくなってきたと思います。当店お気に入りのトマトジュースと蜂蜜もお料理試作の為についでに搬出です。コールドテーブルの空いたスペース用に、自宅からテーブルを運び店舗に戻りますと、ジュエリーリフォームの受領にKさんがお待ち下さっていました。Kさんとご友人達は、廃屋カフェの開店を数年前から楽しみにして下さっていましたので「いよいよですね」と仰っていました。来週は廃屋スタッフと一緒にコストコに行って、業務用の大量調味料などを仕入れに行く予定です。メニュー作りと練習が視野に入ってきましたので、廃屋カフェプロジェクトも最終段階に踏み込めそうです。お陰様でWEBデザイナーのOさんがHP、タブレットメニュー、電子決済などの一連のシステム作りを快諾して下さったので、廃屋スタッフはタブレットメニューにのせるお料理を撮影しながらの調理実習になります。嬉しいです。
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廃屋カフェの厨房も数日中に落ち着くと思われますので、本日は片岡球子画伯のカレンダーギャラリー用フレームをオーダーしてまいりました。プリントですのでインテリア感を出すために白い壁に同化するよう白いフレームにし、球子画伯特有の大胆で鮮やかな色彩が白い壁に浮き出るように試みました。取り敢えず14枚注文致しましたが、又、一歩前進です。
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廃屋カフェ厨房に大きなレンジフードが設置されたとの報告がありました。昨日は業務用ガスコンロを買いに行きますとメーカーさんから近日中に配送されるとの事、大きいですし地方ですので配送の心配をしていましたが数日以内に到着予定です。玄関の階段も型枠ができ近日中にコンクリートを流すそうで、乾いたら当店逗留中のハーブ達も移動です。当店で使用していないコールドテーブルと巨大食器棚もお引越しします。廃屋スタッフ、有難いことにお仕事が早くて、お買い物係の私も大忙しです。
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無事ディサーヴィスのお客様にお食事を提供出来ました。皆様、とても静かで穏やかな方ばかりでした。当店お蕎麦は少し多めなのですが、それが良かった様です。食事としてはシンプルなお蕎麦ですが調理は時間との闘いで、意外と複雑です。真面目なMさんはシミュレーションをしていたそうで無事、皆様をお送りしてホッとしていました。皆それぞれの親族とオーヴァラップしていたのかもしれません。皆で後片付けをして、お気に入りセイコーマートのキャラメルアイスバーを食して一息つきました。新商品が定番になるまで買い続ける決意です。充実した1日に感謝です。
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明日は初めてデイサーヴィスのお客様13名のお蕎麦屋さん予約が入っております。車椅子の方もいらっしゃるそうで、テーブルの位置を工夫してみます。先日メニューをお送りしましたので、本日ご注文内容のご連絡を頂きました。R君指導のもと、私はお買い物係でお気軽ですが、真面目で責任感の強いMさんは、シニアの方に美味しいお蕎麦を食して頂きたい思いが募る程に、緊張感も高まっているようです。でも、大丈夫、何事にも動じない修行中Yさんも急遽出勤してくれることになりました。以前、職員の方がご来店くださったそうで、当店チェック済みとはいえ、シニアの皆様のお口に合えば良いのですけれど。私も少しだけ緊張しております。
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リラ冷えの季節とはいえ、アイスが美味しい日が増えてまいりました。とても有り難いご近所セイコーマートに、破棄する段ボールとか雑誌を引き取ってもらい、ついでに何かお買い物をするのですが、最近のお気に入りは香り高いキャラメルのアイスバーです。パッケージデザインに今までにない高級感があり、まさかセイコーマートオリジナルと思わず購入してそのリッチなテイストに驚きました。以前TVで見たのですが、セイコーマートのアイスは旧雪印アイスクリームの社員さん達が中心になって作っているとの事、陰ながら応援していたのですが、パッケージも含めここまで進化したのかと感無量です。子供の頃、大好きだった雪印のアイスクリームが会社の不祥事でアイスクリーム部門がロッテに合併され、札幌市民の私としてはとても残念でした。しかし満足度NO.1コンビニのPBで多くの旧雪印社員さんが地元で活躍しているとの事、嬉しいです。アズキバーも美味しいです。
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金満君、Yさんのお誕生日ディナー、まさかの巨大ヒレ肉の塊を完食してしまいました。最初にかなりの量を焼いて、ちょっといい感じのワインを開けましたら驚くほど美味しくお肉も進み、ならば追加を焼きましょうと今度はやや小さめに切って、途中同じ年代の別のワインを開けますとまた食が進み、最後に残りのお肉も焼いて完食です。皆、こんなに沢山食したのは初めて!と驚いていましたが、持参してくれたピクルスとチーズのクッキーの他はコーンをバターでソテーして皮つきポテトを温めただけのとてもシンプルなお誕生日ディナーでした。調理時間も短く、洗う食器もとても少なかったです。最後に、切ったり食器を洗ったりしなくて良いように、器に入ったお一人様用バースディケーキを2つ、お二人に食して頂き無事終了。こんなに簡単なお誕生日ディナーは初めてです。お話に集中出来てとても楽しかったです。少人数でゴミも出ず皆疲れずに解散です。
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やはりお日様は偉大です。日曜日に購入したハーブ類が西日を浴び、急激に大きくなってプランターからはみ出しています。あんなに頼りなかった唐辛子の苗は昨日はひとつ、本日は3つ可憐な白い花を付けています。ふざけて買った小葱も、まさかのお蕎麦やさんで使えそうな大きさになっています。バジルもローズマリーもカモミールも紫蘇もミントもとても元気に育っています。明日は金満くんと蕎麦打ち修行Yさんのお誕生日ディナーです。巨大お肉を焼く事になっていますが、ジェノヴェーゼも作りたくなりました。廃屋ヴィレッジに行く前にすっかり寄り道して、ハーブさん達は目的地にたどり着り着けるのでしょうか。
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今ひとつ実態が分からなかった水素電池自動車の特集をTVで見て成る程と納得です。TOYOTA MIRAIがカリフォルニアだけで3500台販売して日本全体の2300台を大きく上回るとの事、本当に良かったです。大型トラックが行き交うロサンゼルス港近くで育ち喘息で苦しんだトラック運転手さんが、水素電池を搭載した超大型トラックがより力強くとても静かで排気ガスを出さないので環境にとても良いと絶賛していましたが、EV車が充電に40分以上かかるのに水素電池はガソリン車と同じくらいとの事、私の中では勝負は決まりました。トヨタらしくなく既にある物を利用して1年で開発したとの事ですが、鳴り物入りテスラと決別して独自の開発に勤しんで結果を出すとは頼もしいです。ディカプリオが随分昔にアカデミー賞会場にプリウスで到着した時には驚きましたが、供給もおぼつかないEV車をよそに、いつもライフスタイルのトレンドを行くカリフォルニアでトヨタ未来は着実に支持されて行くと思いました。
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廃屋カフェのHPとかタブレットメニュー、電子決済など、そろそろ具体的なプランを考えなければと思いWEBデザイナー、Oさんにご相談。色々複雑な要素が絡んでいる上、最新のツールを使ってみたい私はOさんの迷惑も考えずにアレコレ要求が多く、困ったものです。Tシェフには勝手にお肉とか海老とか葛粉を送って試作品を作ってもらっていますし、ようやく建築以外の事も考えられるようになりました。皆さんにご迷惑をお掛けしなが迷わず我が道を突き進んでおります。
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お天気も良く、お仕事にも飽きてしまいましたので、郊外のホームセンターに行ってハーブとプランター、ハーブ用土を購入してまいりました。バジル、ミント、ローズマリー、カモミール、ラヴェンダー、紫蘇など10種類位を車に積んで、同じ敷地内のお久し振りイタリアンレストランで御夕食後、オフィスに戻りました。明日はプランターに移植し、西日の差すベンチにおいて暫く育ててみます。大きく逞しくなったてから、廃屋ヴィレッジに持って行くつもりです。普段、園芸に全く縁のない私は、何だか良い人になった気分で、爽やかに帰宅いたしました。
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廃屋ヴィレッジのエントランスまでの階段を広くして両サイドにプランターを置き、ミントとかバジル、青じそを育てるか、それともお花を育てるか、両方でも良いかもしれないと考えながら、近日中にガーディニングのお店に行くことにいたしました。冬には水耕栽培にチャレンジして、とにかくミント、バジル、青じそは年中欠かせないので、スーパーマーケットから遠く、大雪に覆われる里山ヴィレッジではフレッシュな食材確保は重要案件です。今から練習して冬には水耕栽培を成功させたいですし、椎茸も作ってみたいです。考えるのはとても楽しいですが、実行しなければならない廃屋スタッフは大変です。健気なK君は、毎朝の仕事にすれば出来ます、と言ってくれました。真剣に宜しくです。
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大量の食器を置く予定の場所がいい感じで、オブジェでも置くのが良いかと思い急遽変更です。慌てて代わりの食器棚を買いに行くもサイズが小さく、何個も置いたとしても家具にスペースを取られ、食器は収まりません。そんなわけで急遽、K君に大きな大きな戸棚を作ってもらうことになりました。仕上げのガラス扉は建具屋さんにお願いして白い塗装をすると理想の食器棚になりそうです。スタッフ宿舎の廊下がとても広くて長いので棚をどんどん追加して、ミュージアムの展示ショーケースのようになれば嬉しいです。また完成が遠のくことを思いついてしまいました。悪い癖です。ニコニコしながら反省で〜す。
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夕刻、廃屋ヴィレッジに工事の確認に行ってまいりました。とても綺麗に整頓されていて工事の全容が見えて良かったです。昭和の古い温泉旅館のリノヴェーションですので、無理難題ばかり言う私の要望に我慢強くお付き合い頂き、工事関係者の方々には深く感謝しております。K君はマネージャーとして3年近くの年月を本当に頑張ってくれました。低い天井を高くして、壁を取り外し広いお部屋を作ってなどと言って大騒ぎをした3年間でしたが新緑の山々に囲まれ蛇行する川の流れを見ていると、この場所で本当に良かったと思うのです。完成まであと一歩、とても楽しみです。
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桃が大好きな私に、本日金満くんが丁度食べ頃の九州の桃を届けて下さいました。廃屋カフェでは桃のスープとかピーチメルバは季節のメニューに欠かせません。閉店後、最近オープンしたご近所居酒屋さんに行きますと、何と試してみたかったタブレットのメニューです。所々、sold outもありますが、画像をタップするだけで注文完了です。注文履歴と金額が積算され、どんどん試してみたくなります。比較的広く、スタッフの少ない廃屋cafeにはとても便利だと感心致しました。チャレンジの価値ありです。
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親族からのお返事メールにはサンチャゴ大聖堂の前に立つ少々疲れ気味に見える画像が添付されていました。つい最近ポルトガルとスペインの巡礼路600キロメートルを歩ききったとの文面に、今年もヨーロッパ巡礼の旅に出掛けたことに吃驚です。毎年この時期にフランスとかスペインをトボトボ歩いているのは知っていましたが、キリスト教徒ではないので、歩くことが目的なのでしょう。最後に、貴女も今からでも遅くはないから、運動なども考えてください、と書いてありました。600mも歩くのが苦痛な私は、先日ヨモギ摘みをした翌日にオフィスから三越まで徒歩で往復した結果、数日間、日常的に動くことすら容易ではありませんでした。何とかしなければ。
トップページ7点追加致しました。5/21
本日のスリランカへの送金が、とても早く現地で受け取ることが出来たと連絡が有りました。先週金曜日のバンコクへの送金もいつも通り即入金です。日本だけが最新システムでも現地が対応出来ていなければ同日入金にはならないので、グローバル時代を実感致します。最近は送金していませんがパキスタンなどテロの資金洗浄などチェックされていた時代もありましたが、今では登録してある口座であればネットバンキングでOKでどこからでも送金できます。前政権が中国に乗せられて高金利でインフラを任せたスリランカは、結果、債務が重くのしかかり、港を99年間も貸与する事態に陥り、スリランカ経済は大変厳しいそうです。頑張ってスリランカ産大物宝石を輸入販売して、送金に明け暮れております。お客様に大感謝です。
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今春単身赴任をされた宝石のお客様がご来店。2週間毎に札幌のご家族の家に帰ってくるのですが、普段は毎日11時まで残業するそうです。東京のご自宅には寝に帰るだけとか、国家公務員はそんなに働くのかしらと、過労を案じています。カットルースをお買い上げいただき、次回のご来店時にデザインを決めて、やや時間をおいて納品という流れで、10年以上御取引をさせて頂いておりますが、宝石を観たり購入すると癒されますと仰ってくださいます。10年も経ちますとご自身のキャリアアップと共にコレクションも徐々にゴージャスになってまいります。制作サイドの私も楽しませて頂いております。いつも有難うございます。
トップページ7点追加いたしました。5/19
内装Sさんが打ち合わせにご来店。バーと厨房の水回り及び食器棚などの制作と設置が近日中に終了しそうです。そしていよいよ私の出番です。和食器、洋食器、クリスタル類の整理整頓に入ります。宴会用に同じデザインのものを30個とか40個を並べるので結構時間を費やします。食器リストも作っていたのですが1500個位で分からなくなってしまいましたが、恐らく3000個位あると思います。同じ市内の温泉付きビジネスホテルに滞在し、集中して作業する覚悟です。
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本日のランチは女性3人でお喋りの花が咲き2時間大盛り上がりでした。小樽に住む蕎麦打ち修行1ヶ月のYさんが、石狩サンセットハウスでカフェを営業したいとの事、なるほど銭函を経由しますと30分でサンセットハウスに到着します。Mさんも実は自宅から近道しますとサンセットハウスは遠くないことが判明。二人とも蕎麦打ちが気に入ってサンセットハウスでもメニューに載せたいと言っていました。海と夕陽が綺麗な石狩でお仕事するのも楽しいかもしれません。私は基本宝石商ですので、カフェとかプチホテルのオーナーであっても、軌道に乗った時点で現地スタッフに業務は任せるつもりですので、海辺のカフェをオープンすることに躊躇いはありまさん。近日中に飲み会をする魚組のSさんに相談してみます。半ば忘れていたサンセットハウスカフェ作戦が、どうやら復活しそうです。
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昨日は廃屋スタッフが石狩サンセットハウスにクローゼットを取りに行ったのですが、大き過ぎて重すぎて男性二人では運び出せないとの事、4名は必要で、更に廃屋ヴィレッジの2階の階段廊下は狭いので運び入れるのは無理との事でした。細めのクローゼットと食器棚とキャビネットと収納付きベンチ椅子を運んで頂いたのですが、その全てが大きく重いので大変だったと思います。サンセットハウス改善もそろそろ視野に入れなくてはと思い、バス会社Nさんにお願いして大家さんである漁組のSさんと3人で飲み会を装う陳情作戦を企てましたら「子持ちチカに聞いてみなければいつ時間が作れるか分からない」との回答でした。子持ちチカなど食したことはありませんが、石狩の埠頭では沢山の釣り人が糸を垂れているようです。スーパーでは見かけたことがないので、何処で消費されているのか謎です。産地直送計画、どんなお魚に出会えるのかとても楽しみです。
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やはりならず者国家は信用できません。ボルトン大統領補佐官が北朝鮮の完全な非核化のために「全て米国に運搬して廃棄」とのこと、大陸間弾道ミサイル、生物・化学兵器など大量破壊兵器全般の廃棄も含まれ、又、日本、韓国の拉致被害者についても言及するとの事で頼もしい限りです。しかし早速金正恩はごね始め、南北閣僚級会談を中止し、米朝首脳会談も再考するなど、相変わらず身の程知らずです。拉致被害者の方々が帰国できることを祈るばかりですが、今の日本は米国を頼るしか無いと思います。野党もマスコミも日本の弱体化に熱心ですし,倒閣第一ですから足元を見られていると思います。モリカケなど騒いでいますが獣医師会が一校しか新設を認めないと圧力をかけていたのでは、首相案件ではなく獣医師会案件だと思います。競争率21.5倍の狭き門なのですから京都産業大学も認可すれば良いのに。獣医師会から100万の寄付を貰ってる元民進党、倒閣命の玉木雄一郎さんと福山哲郎さんは認可校が増えるのが都合が悪いのでしょうか。獣医師会に忖度しているのですか?マスコミも攻める相手が違うのではないでしょうか。イスラエルとパレスチナ問題、米国離脱のイラン核合意など北朝鮮以外にも問題山積なのに、野党は国際問題は無視ですか。貴方たちも政治家なのではないでしょうか。
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廃屋チームが早速近くに生えているヨモギを摘んでヨモギ豆腐を2種類試作してくれました。夕刻札幌まで届けてくれるとの嬉しいお電話を頂きましたが、連日の建築ハードワークの合間の調理の練習ですので渋滞時の時間のロスを休養に使った方が合理的です。近日中にワイン屋さんが来てくれるので現地集合して皆でワインを選びながらもう一品お肉料理でも追加して試食してみようと思います。里山ならではの香り高い野草とか山菜を利用した個性的なお料理もメニューに入れたいです。試食会が楽しみです。
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国道沿いに建っている旧廃屋温泉看板は、地下深くとても丈夫な柱で支えられ、柱を引き抜くだけでも大変な作業と解り、ならばそのまま利用して看板デザインだけ変える事に致しました。小さいと思っていたサイズも大きい方は畳二畳分もあり、小さい方は90x90cmです。ついでに廃屋カフェの敷地に建つ看板も地中深くから杭がうたれ、こちらも撤去できません。デザインを変えて再利用しか方法はないようです。目立たずひっそり営業したいと思っていましたので、地味なデザインで英語表記にすれば良いかもしれません。今週はメニュー用食材調達で、廃屋スタッフの調理練習開始です。そして来週の私のお仕事はサインボードのデザイン着手です。少しづつ形が整ってまいりました。
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夕刻内装Sさんがいらして、廃屋カフェのバーと厨房部分の食器棚のドアの素材のサンプルを見せて下さいました。テキパキと決めながら、かつて私はミュージアムカフェとミュージアムショップを経営したいと思っていたことを思い出しました。最初にカフェとバー、ショップを作ったところで、長い廊下の壁を眺めながら絵を飾ることを思いつきました。幸運なことに許可を頂き、北海道出身「片岡球子画伯」のカレンダーを46枚額に入れて飾ることに致しました。画伯は生前、ご自身の作品を観て元気になってほしいと仰っていたとのこと、滞在した方が四季折々の多様な富士山を鑑賞して下さればと、急遽ギャラリー風に壁を作り変えました。計らずともミュージアム風カフェ・バーとショップになった偶然に驚いています。夢、叶えちゃったのでしょうか。工事も最終段階に近付いています。よく頑張りました。
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数日前の通勤路はワンブロックごとにおまわりさんが立っていて、多い所では5~6人もいるので一体何事かと思いきや、李克強首相が日中韓首脳会議後に北海道視察のため千歳空港から札幌のホテルに向かい、我が通勤路を通ったとの事です。それにしてもなぜ北海道なのか分かりません。苫小牧では豊田章夫社長がお出迎えして、安倍総理と共にトヨタ北海道工場を視察して熱心に質問していましたし、農業地域を視察し「北海道の農業は加工技術などに特色があり、中国農業の重要な参考になる」と、視察の目的を語ったそうですが「そうですかぁ」という感じです。何はともあれ、安倍総理のお見送りで専用機で帰国されました。ちなみに安倍総理は千歳空港近くのビアホールでジンギスカンを召し上がって、気軽に女子高生達と写真に納まり大人気だったそうです。そして今はすでに静寂の北海道に戻っていました。
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昨日のヨモギ採りで、Hさんファミリーの誰よりも採取量が大幅に少なのに、本日は一人前に全身筋肉痛で色々辛いです。それなのに開催期間が短い春の院展の鑑賞の為、生まれて初めて当店からから会場の三越まで地下空間をトボトボ、ソローリと歩いてみました。タクシーに乗り込む時の筋肉の痛みに耐えられない気が致しましたので。「院展」は大作などなく春らしく穏やかなタッチの絵が多く、美術館に常設されているような圧倒されるような作品が無いのが、今のボロボロ感満載の私にはよても良かったです。オフィスに戻りますと、R君が温泉に行くことを提案してくれましたが、明日の出勤に自信が持てないので大人しく帰宅いたしました。ヨモギ豆腐用の葛粉をネットで購入して、今夜は早めの就寝です。
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根室地方のグルメのお話を聞いてとても参考になりました。厚岸蒸留所のウィスキーは樽でも売っているそうで、バーが繁盛しましたら「樽貯金」に励み是非買ってみたいです。ホタテもウニもアサリも最高ランクの物が獲れるそうで牡蠣と秋刀魚だけではなく私が欲しかった情報を沢山頂き感謝です。「北の勝」というお酒の一番搾りは行列に並ばなければ買えないとの事、こちらも是非飲んでみたいです。お忙しい中、長時間にわたりお話しくださった支店長さんに感謝です。明日は廃屋ヴィレッジ町内会懇親会。当店、5名参加で町内会らしからぬ大人数なのが可笑しいです。明日もとても楽しみです。
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